與風景對話

定　價：￥32.00

作　者：	王素潔編
出版社：	北京大學出版社
叢編項：	21世紀經(jīng)濟與管理規(guī)劃教材·旅游管理系列·中外旅游文化賞析
標　簽：	文化文化專題研究

購買這本書可以去

ISBN：	9787301217146	出版時間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	241	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《21世紀經(jīng)濟與管理規(guī)劃教材·旅游管理系列·中外旅游文化賞析：與風景對話》以國內(nèi)外自然、人文景觀的文化意蘊與美學特點為研究對象，因其內(nèi)容之博大，很難做到面面俱到，因此，采取了專題的形式，結合典型景觀的文化分析與審美欣賞實例，引導讀者了解景觀文化和景觀審美的精髓所在，每個專題代表了旅游景觀的不同類別與方向。《21世紀經(jīng)濟與管理規(guī)劃教材·旅游管理系列·中外旅游文化賞析：與風景對話》既可作為大中專院校學生旅游文化學或相關通識教育課程的教材，也可供從事旅游管理的科研人員參考，還適用于鐘愛旅游的人士。

作者簡介

　　王素潔，管理學博士，山東大學管理學院副教授，碩士生導師。研究領域為：旅游文化、旅游規(guī)劃、目的地管理等。在《中國農(nóng)村經(jīng)濟》、《山東大學學報》、《旅游學刊》等學術期刊發(fā)表學術論文十幾篇。主、參編教材4部。

圖書目錄

緒論培養(yǎng)旅游審美的眼睛
第一章旅游景觀審美系統(tǒng)
第一節(jié) 審美視野下的旅游景觀
第二節(jié) 景觀審美關系中的主體認識
第三節(jié) 人景互動之境
第二章自然景觀文化賞析
第一節(jié) 自然景觀及其審美特征
第二節(jié) 自然景觀的美學形式
第三節(jié) 自然景觀探美
第三章建筑景觀文化賞析
第一節(jié) 建筑景觀文化
第二節(jié) 中西古典建筑景觀的藝術特征及文化解讀
第三節(jié) 建筑景觀的美學賞析
第四節(jié) 經(jīng)典建筑景觀賞析
第四章園林景觀文化賞析
第一節(jié) 園林景觀概況
第二節(jié) 中國古典園林及鑒賞
第三節(jié) 西方園林文化及鑒賞
第四節(jié) 中西經(jīng)典園林賞析
第五章聚落景觀文化賞析
第一節(jié) 聚落景觀
第二節(jié) 聚落景觀文化審美
第三節(jié) 中外聚落精粹賞析
第六章宗教文化景觀賞析
第一節(jié) 宗教文化
第二節(jié) 宗教文化景觀
第三節(jié) 經(jīng)典宗教文化景觀賞析
第七章飲食文化賞析
第一節(jié) 亦食亦景食文化
第二節(jié) 清雅恬淡茶文化
第三節(jié) 似火如冰酒文化
附錄世界遺產(chǎn)景觀名錄
主要參考文獻
后記