飯店公共關(guān)系實務(wù)

定　價：￥27.80

作　者：	謝紅霞，李貴龍，張卿編
出版社：	高等教育出版社
叢編項：	全國高職高專教育規(guī)劃教材
標　簽：	旅游/地圖旅游理論與實務(wù)

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ISBN：	9787040364910	出版時間：	2012-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	259	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《全國高職高專教育規(guī)劃教材：飯店公共關(guān)系實務(wù)》是全國高職高專教育規(guī)劃教材，包括飯店公關(guān)職業(yè)崗位認知、飯店公關(guān)接待、飯店信息的傳播、飯店關(guān)系的溝通與協(xié)調(diào)、飯店公關(guān)調(diào)查、飯店公關(guān)活動的策劃與實施、飯店公關(guān)專題活動的組織、飯店危機公關(guān)管理、飯店形象管理等內(nèi)容?！度珖呗毟邔＝逃?guī)劃教材：飯店公共關(guān)系實務(wù)》結(jié)合飯店行業(yè)的公關(guān)需求，以飯店公關(guān)職業(yè)活動的工作過程為導向，以崗位分析為依據(jù)，以崗位實際工作任務(wù)為引領(lǐng)，注重崗位能力的培養(yǎng)以及可持續(xù)發(fā)展能力的形成，旨在提高學生公關(guān)技能的同時，培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)能力與素養(yǎng)，滿足學生職業(yè)生涯發(fā)展的需要?！度珖呗毟邔＝逃?guī)劃教材：飯店公共關(guān)系實務(wù)》可作為高職高專院校、應(yīng)用型本科院校、成人高等教育酒店管理、旅游管理等專業(yè)的課程教材，也可作為企業(yè)崗位培訓教材和社會從業(yè)人士的業(yè)務(wù)參考書。

作者簡介

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圖書目錄

學習情境一飯店公關(guān)職業(yè)崗位認知
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一了解飯店公關(guān)的需求
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二飯店公關(guān)機構(gòu)的設(shè)置
【任務(wù)導入】
[任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)三飯店公關(guān)崗位職責的確定
【任務(wù)導人]
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境二飯店公關(guān)接待
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一前臺接待
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬]
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二電話接待
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)三會議接待
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)四宴請接待
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境三飯店信息的傳播
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一了解傳播的要素及模式
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二飯店信息傳播形式的選擇
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境四飯店關(guān)系的溝通與協(xié)調(diào)
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一飯店內(nèi)部關(guān)系的溝通與協(xié)調(diào)
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二飯店外部關(guān)系的溝通與協(xié)調(diào)
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境五飯店公關(guān)調(diào)查
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一制訂公關(guān)調(diào)查方案
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二調(diào)查活動的組織與實施
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)三公關(guān)調(diào)查方法的設(shè)計
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境六飯店公關(guān)活動的策劃與實施
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一飯店公關(guān)活動方案的制訂
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二飯店公關(guān)活動的實施
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境七飯店公關(guān)專題活動的組織
【情境描述】
【能力目標】
工作任務(wù)一飯店慶典活動的組織
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)二飯店新聞發(fā)布會的組織
【任務(wù)導入】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)三飯店贊助活動的組織
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
工作任務(wù)四飯店對外開放活動的策劃與組織
【任務(wù)導人】
【任務(wù)分析】
【相關(guān)知識】
【情境模擬】
【實戰(zhàn)演練】
學習情境八飯店危機公關(guān)管理
學習情境九飯店形象管理
參考文獻