《魚類性別控制與細胞工程育種》是以作者主持承擔的國家公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項“魚類性別控制和單性苗種培育技術研究”的研究成果為基礎進行編寫的。本書首次系統(tǒng)介紹了我國科學家在海、淡水魚類性別特異標記篩選、性別控制和單性育種方面取得的最新成果。主要包括:海、淡水養(yǎng)殖魚類性別特異分子標記篩選,遺傳性別鑒定技術建立,黃顙魚和羅非魚雌核發(fā)育及全雄育種技術,牙鲆和大黃魚雌核發(fā)育及全雌育種技術,半滑舌鰨、條斑星鰈、圓斑星鰈、大西洋牙鲆和漠斑牙鲆5種鲆鰈魚類雌核發(fā)育技術,半滑舌鰨家系選育提高雌性魚苗比例的技術,牙鲆、大菱鲆和半滑舌鰨多倍體誘導技術等。書中既有處于國際領先水平的魚類性別特異分子標記篩選技術和單性育種技術,又有適宜推廣的魚類雌核發(fā)育和多倍體誘導技術,采用上述技術已經培育出全雄黃顙魚、全雌牙鲆和快速生長牙鲆3個新品種。