基礎化學實驗（第2版）

緒論
第一部分 化學實驗的基礎知識
第一節(jié) 實驗室規(guī)則及安全知識
第二節(jié) 實驗預習和實驗報告
第三節(jié) 化學試劑簡介
第四節(jié) 純水的制備、檢驗及選用
第五節(jié) 試樣的采集和處理
第六節(jié) 誤差分析和數據處理
第二部分 常用儀器簡介
第一節(jié) 玻璃儀器及器皿用具
第二節(jié) 酸度計
第三節(jié) 分光光度計
第四節(jié) 旋光儀
第五節(jié) 折光儀
第六節(jié) 電導率儀
第七節(jié) 氣相色譜儀（SQ-203型）
第八節(jié) 高效液相色譜儀（Waters 510型）
第九節(jié) 原子吸收分光光度計（310型）
第三部分 基本實驗操作
第一節(jié) 基本實驗技巧
第二節(jié) 天平
第三節(jié) 加熱與冷卻
第四節(jié) 滴定儀器的使用
第四部分 無機化學實驗
實驗一 分析天平的使用
實驗二 燈的使用、玻璃管的加工與塞子鉆孔
實驗三 溶液的配制
實驗四 粗食鹽的提純
實驗五 Fe（OH）3溶液的制備及電泳
實驗六 酸堿滴定練習
實驗七 pH法測定醋酸解離常數
實驗八 重結晶
實驗九 碳酸鈉的制備
實驗十 硫酸亞鐵銨的制備
實驗十一 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備
第五部分 有機化學實驗
實驗一 蒸餾
實驗二 分餾
實驗三 熔點的測定
實驗四 沸點的測定
實驗五 升華
實驗六 萃取
實驗七 干燥
實驗八 阿貝折射儀測定乙醇的折射率
實驗九 旋光度的測定
實驗十 色譜分離技術
實驗十一 環(huán)己烯的制備
實驗十二 苯甲酸的制備
實驗十三 乙酸乙酯的制備
實驗十四 從茶葉中提取咖啡因
實驗十五 從槐花米中提取蘆丁
實驗十六 丙酸鈣的制備
實驗十七 羧酸及其衍生物的性質
實驗十八 碳水化合物的性質
第六部分 分析化學實驗
實驗一 常見陰離子的個別鑒定
實驗二 常見陽離子的個別鑒定
實驗三 鹽酸標準溶液的標定
實驗四 氫氧化鈉標準溶液的標定
實驗五 弱酸弱堿解離平衡
實驗六 果蔬中總酸度的測定
實驗七 EDTA標準溶液的配制與標定
實驗八 水中Ca2+、Mg2+含量及水總硬度的測定
實驗九 污水化學耗氧量的測定
實驗十 鈣片中鈣含量的測定
實驗十一 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
實驗十二 二水合氯化鋇中鋇含量的測定
實驗十三 紙色譜法分離氨基酸
第七部分 綜合性、設計性和研究性實驗
實驗一 木糖的制備
實驗二 過氧化鈣的制備及含量分析
實驗三 植物中某些元素的分離與鑒定
實驗四 肉桂皮中香精油的提取和鑒定
實驗五 磷酸二氫鈉和磷酸氫鈉混合物中各組分的測定
實驗六 乙酸丁酯的合成及純化
實驗七 超聲波法提取天然有機物
實驗八 羧甲基淀粉的制備及其取代度的測定
附錄
附錄一 常用元素相對原子質量表
附錄二 常用酸堿溶液相對密度及溶質的質量分數和溶解度表
附錄三 常用有機溶劑的沸點及相對密度表
附錄四 水的飽和蒸汽壓（0～100℃）
附錄五 常用溶劑的處理
附錄六 危險化學試劑的使用知識
附錄七 幾種常用酸堿指示劑
附錄八 一些弱電解質的解離常數
附錄九 我國化學藥品等級的劃分
附錄十 常用緩沖溶液的配制方法
附錄十一 某些試劑的配制
附錄十二 水在不同溫度下的折射率、粘度和介電常數
附錄十三 25℃下HCl水溶液的電導率與濃度的關系
參考文獻