緒論
第一章 果樹生產基礎
第一節(jié) 果樹類型與觀察
一、栽培學分類
二、生態(tài)適應性分類
實訓一 主要果樹樹種的識別
實訓二 主要果樹果實構造的觀察
第二節(jié) 果樹基本結構的認識
一、樹干
二、樹冠
實訓三果樹樹體結構的調查
第三節(jié) 果樹器官及年生長發(fā)育規(guī)律
一、根及其生長
二、芽及花芽分化
三、枝梢及其生長
四、萌芽開花與果實發(fā)育
五、落葉與休眠
實訓四 果樹根系分布的觀察
實訓五 果樹枝芽類型與特性觀察
實訓六 果樹授粉試驗
實訓七 果樹坐果率及落花落果規(guī)律調查
第四節(jié) 果樹一生中的生長發(fā)育規(guī)律
一、年齡時期的意義
二、營養(yǎng)繁殖果樹的年齡時期及其調控
實訓八 果樹不同年齡時期生長結果習性調查
復習思考題
第二章 果樹育苗技術
第一節(jié) 實生苗的培育
一、主要果樹砧木種子的類型與特點
二、主要砧木種子的采收時期、處理方法、貯藏方法
三、播種前的準備
四、播種及管理
實訓九 主要砧木種子的識別與質量鑒定
實訓十 種子的層積與催芽
第二節(jié) 嫁接苗的培育
一、嫁接時期
二、接穗的采集、運輸與貯藏
三、嫁接方法
四、嫁接后管理
實訓十一 接穗切削與綁扎訓練
第三節(jié) 自根苗的培育
一、硬枝扦插育苗
二、插后管理
三、嫩枝扦插育苗
四、壓條育苗
五、分株育苗
實訓十二 硬枝扦插
實訓十三 綠枝扦插
實訓十四 保護地營養(yǎng)缽扦插育苗
第四節(jié) 其他育苗技術
一、無病毒苗生產
二、組織培養(yǎng)
三、蘋果中間砧育苗技術
第五節(jié) 苗木的田間管理與苗木出圃
一、土肥水管理
二、病蟲害防治
三、苗木出圃
實訓十五 起苗、苗木的分級、包裝與假植
復習思考題
第三章 建園技術
第一節(jié) 園地的選擇與規(guī)劃設計
一、園地選擇的基本原則
……
第四章 蘋果
第五章 桃
第六章 葡萄
第七章 其他果樹栽培技術
參考文獻