馬鈴薯高效栽培與儲運加工一本通

定　價：￥18.00

作　者：	田再民主編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：	農業(yè)專家大講堂系列
標　簽：	農業(yè)/林業(yè) 農作物

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ISBN：	9787122161260	出版時間：	2013-04-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	171	字數(shù)：

內容簡介

　　本書講述了馬鈴薯在國內外生產現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢、馬鈴薯的生物學特征、出口創(chuàng)匯品種、油炸等品種選擇，良種繁育，豐產栽培技術，主要病蟲害防治與科學的儲藏運輸、開發(fā)利用等技術知識，科學實用、淺顯易懂。每講均有重點內容提示，各節(jié)針對不同內容均有相關知識鏈接，內容豐富，適合馬鈴薯種植戶、農技人員、生產管理人員參考閱讀。

作者簡介

暫缺《馬鈴薯高效栽培與儲運加工一本通》作者簡介

圖書目錄

第一講概述一、馬鈴薯起源與營養(yǎng)價值二、馬鈴薯國內外生產現(xiàn)狀三、馬鈴薯主要科研成果及發(fā)展趨勢第二講馬鈴薯形態(tài)特征和生物學特性一、形態(tài)特征二、生物學及生理特性第三講影響馬鈴薯生長的外界環(huán)境一、氣候二、土壤三、水肥第四講優(yōu)良品種一、出口創(chuàng)匯的品種二、鮮薯食用和鮮薯出口用品種三、高淀粉品種四、油炸食品加工和鮮食兼用型品種第五講　馬鈴薯良種繁育第六講　豐產栽培技術第七講　主要病蟲害與防治第八講　馬鈴薯科學儲藏第九講　馬鈴薯的開發(fā)利用參考文獻