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內(nèi)容簡介

　　本書是教育部職成司組織審定的高等職業(yè)學校專業(yè)教學標準系列用書之一，內(nèi)容包括了輕紡食品專業(yè)大類的染整技術(shù)、高分子材料加工技術(shù)等22個專業(yè)教學標準，按照專業(yè)名稱、專業(yè)代碼、招生對象、學制與學歷、就業(yè)面向、培養(yǎng)目標與規(guī)格、職業(yè)證書、課程體系與核心課程、專業(yè)辦學基本條件和教學建議、繼續(xù)專業(yè)學習深造建議進行了內(nèi)容敘述，是高職院校組織教學的必備參考用書。

作者簡介

　　教育部職業(yè)教育與成人教育司承擔職業(yè)教育統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合協(xié)調(diào)和宏觀管理工作；擬訂中等職業(yè)教育專業(yè)目錄和教學基本要求；會同有關方面擬訂中等職業(yè)學校設置標準；指導中等職業(yè)教育教學改革和教材建設工作；指導中等職業(yè)學校教師培養(yǎng)培訓工作；承擔成人教育以及掃除青壯年文盲的宏觀指導工作。

圖書目錄

輕化工類
部分專業(yè)教學標準研制情況說明
高等職業(yè)學校染整技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校高分子材料加工技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校制漿造紙技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校皮革制品設計與工藝專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
服裝紡織類
部分專業(yè)教學標準研制情況說明
高等職業(yè)學校針織技術(shù)與針織服裝專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校紡織品檢驗與貿(mào)易專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校服用材料設計與應用專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校鞋類與皮具設計專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校針織品工藝與貿(mào)易專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校鞋類設計與工藝專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
食品類
部分專業(yè)教學標準研制情況說明
高等職業(yè)學校食品加工技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校食品貯運與營銷專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校食品機械與管理專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校食品生物技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校農(nóng)畜特產(chǎn)品加工專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校糧食工程專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校糧油儲藏與檢測技術(shù)專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
高等職業(yè)學校食品質(zhì)量與安全監(jiān)管專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議
印刷與包裝類
部分專業(yè)教學標準研制情況說明
高等職業(yè)學校包裝技術(shù)與設計專業(yè)教學標準
專業(yè)名稱專業(yè)代碼招生對象學制與學歷就業(yè)面向
培養(yǎng)目標與規(guī)格職業(yè)證書課程體系與核心課程（教學內(nèi)容）
專業(yè)辦學基本條件和教學建議繼續(xù)專業(yè)學習深造建議