李克茶煙酒優(yōu)購指南（2013版）

定　價(jià)：￥118.00

作　者：	李克著
出版社：	華夏出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	管理市場/營銷銷售

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ISBN：	9787508074436	出版時(shí)間：	2013-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	561	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　隨著大眾物質(zhì)和文化水平的不斷提高，茶煙酒的品牌等級(jí)已然與消費(fèi)者個(gè)人的身份地位、品位和文化素養(yǎng)相掛鉤，但由于缺乏相關(guān)的知識(shí)，對(duì)于茶煙酒的消費(fèi)存在許多誤區(qū)。正是基于這些消費(fèi)誤區(qū)，茶煙酒權(quán)威人士李克將自己二十年來對(duì)中國茶煙酒文化的研究所得和對(duì)諸多品牌行情的跟蹤結(jié)果，以及將個(gè)人的喜好、品評(píng)和心得整理成一本工具書，以供有同樣愛好的人士在辨別、購買、使用和收藏時(shí)參閱。本書共收錄逾200個(gè)最具代表性的酒煙茶品牌，所涉產(chǎn)品273款，分別根據(jù)李克評(píng)分體系予以打分評(píng)級(jí)，并以便于查閱的工具書形式，對(duì)這些茶煙酒品牌的產(chǎn)地、淵源、工藝、風(fēng)格、防偽、使用、配菜、品鑒及收藏技巧等條目逐一作了介紹，還專門設(shè)了“李克特別推薦榜：上年度中國十大好酒、好煙、好茶”、“十大地方性口碑好酒、好煙、好茶”、“四星級(jí)以上（含四星）茶煙酒名錄速查”、“中國歷屆評(píng)酒會(huì)的國家名酒名錄”、“中國名優(yōu)茶名錄”等章節(jié)，并對(duì)上年度行業(yè)十大事件及行情和消費(fèi)趨勢做了分析，以便茶煙酒愛好者更為深入、全面地了解中國茶煙酒市場，進(jìn)而做出正確的購買、使用與收藏決策。本書每款產(chǎn)品均配以實(shí)物圖片，權(quán)威星級(jí)，標(biāo)注市場參考價(jià)格，內(nèi)容既專業(yè)又生動(dòng)、有趣，見解獨(dú)到！國內(nèi)第一部關(guān)于茶煙酒的獨(dú)立品鑒報(bào)告和茶煙酒愛好人士的百科全書！禮儀選購的工具書！茶煙酒行情跟蹤的參考書！大眾生活、待客和交友必備的參考書和實(shí)用指南！

作者簡介

　　李克，湖南人，1990年畢業(yè)于國防科技大學(xué)信息系統(tǒng)工程與數(shù)學(xué)系。曾先后供職于海南環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、湖南美術(shù)出版社等機(jī)構(gòu)。2000年至今受聘于北京大學(xué)現(xiàn)代廣告研究所，并于2001年起受聘為精信整合傳播集團(tuán)大中華區(qū)策略顧問?，F(xiàn)為協(xié)一控股集團(tuán)董事局主席、九鼎科技集團(tuán)副董事長，是中華人民共和國實(shí)施國家廣告戰(zhàn)略委員會(huì)委員。

圖書目錄

第一章關(guān)于指南的閱讀指南
本人平生好茶，嗜煙，亦喜淺酌。
當(dāng)高速公路取代了羊腸小徑，當(dāng)高樓煙囪替代了小橋流水，當(dāng)只求效率的資本主義侵略了耗時(shí)費(fèi)力的農(nóng)業(yè)文明，剝蝕了帶著體溫的手工絕活兒的時(shí)候，茶煙酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓充滿情趣的品嘗漸漸變得單一而蒼白。資本的無孔不入，更是讓味蕾遲鈍而麻木起來。茶煙酒身處工業(yè)，根卻扎在農(nóng)業(yè)，而日漸富裕的中國人已不復(fù)對(duì)土地的敬畏。
這二十年來，我踏遍南北東西，深感中國太大，山水迥異和人文不一造就了茶煙酒的多彩風(fēng)味?，F(xiàn)在，我用筆記將這些年的發(fā)現(xiàn)和心得整理出來，愿與同道君子分享。
這純粹是屬于個(gè)人的品評(píng)體會(huì)，難免偏頗、疏漏和粗糙。但是，仍請(qǐng)讀者諸君相信，即便如此，即便有些任性，這些文字也同樣帶著我筆下的細(xì)膩和溫暖。
■ 李克的個(gè)人評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
■ 基于實(shí)務(wù)的評(píng)價(jià)
● 李克茶煙酒評(píng)價(jià)體系
● 如何使用本書第二章李克推薦榜：2012年度中國十大名酒名煙名茶
國人天生就有崇尚排位的情結(jié)：王侯將相的功績，騷人墨客的文采，英雄俠士的武功，商賈豪門的富貴，都要論資排輩一番。若涉足中國茶煙酒的江湖卻又不選出幾個(gè)“十大”，未免對(duì)讀者不恭，且對(duì)自己品歷的總結(jié)不夠深刻。
當(dāng)然，一百個(gè)人眼中有一百個(gè)哈姆雷特，茶煙酒的排名標(biāo)準(zhǔn)亦如是。李克持的是一桿主觀而誠實(shí)的秤，它秤品牌積淀，也秤市場號(hào)召力，秤微妙口感，也秤包裝心意的細(xì)膩。我想，由它衡量出的“十大”，應(yīng)能滿足茶煙酒愛好人士對(duì)好產(chǎn)品的想象。
■ 2012年度中國十大名酒
■ 2012年度中國十大名煙
■ 2012年度中國十大名茶第三章中國酒購買實(shí)務(wù)
中國的好飲者，心中永遠(yuǎn)都裝著兩瓶酒：一瓶全國名酒，一瓶地方好酒。
酒類品牌成功的可能性看起來總是那么豐茂，而其生存的理由又總是那么簡單。所以，隨著資本熱潮的奔涌不息，老牌名酒的門前永遠(yuǎn)都會(huì)有腰纏萬貫的野蠻人在圍觀。
進(jìn)口入嘴的東西是騙不了人的。于我而言，標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)：自己喝得舒服，就是好酒。
■ 關(guān)于酒的品類、防偽與收藏
■ 2012年度酒業(yè)十大事件
■ 白酒的品嘗筆記及打分評(píng)級(jí)
目錄
● 川黔產(chǎn)區(qū)：白酒金三角 ● 蘇皖產(chǎn)區(qū)：淮河銀三角
● 兩湖江西產(chǎn)區(qū)：漢水鐵三角 ● 魯豫產(chǎn)區(qū)
● 華北產(chǎn)區(qū) ● 西北產(chǎn)區(qū)
● 東北產(chǎn)區(qū) ● 兩廣海南產(chǎn)區(qū) ■ 黃酒的品嘗筆記及打分評(píng)級(jí) ■ 李克特別推薦：十大地方性口碑好酒
第四章中國煙購買實(shí)務(wù)
煙草是文明社會(huì)一個(gè)荒謬的存在。它有害健康，卻成了開門第八件事；它聲名不佳，卻予人以合法的陶醉；它廣泛被禁，卻在全球范圍種植和銷售。
很多人可能和我有同樣的遭遇：總會(huì)在一些場合猶猶豫豫、小心翼翼地低聲詢問對(duì)方——可以抽一支嗎？
所以，還是“抽少一點(diǎn)、抽好一點(diǎn)”對(duì)自己好。
■ 關(guān)于卷煙的品類、防偽與收藏
■ 2012年度煙草十大事件
■ 卷煙的品吸筆記及打分評(píng)級(jí) ● 西南產(chǎn)區(qū) ● 東南產(chǎn)區(qū) ● 兩湖產(chǎn)區(qū)
● 黃淮產(chǎn)區(qū) ● 北方產(chǎn)區(qū) ● 江浙滬產(chǎn)區(qū) ■ 李克特別推薦：十大地方性口碑好煙第五章中國茶購買實(shí)務(wù)
茶企在證券和電商兩個(gè)領(lǐng)域展露拳腳，也不知是好事還是壞事。
未來十年，或許是中國茶品牌發(fā)展的關(guān)鍵十年。
2000年左右，中國茶葉總產(chǎn)值約100億元；到了2011年，產(chǎn)值已超1 600億元。雖有產(chǎn)業(yè)的爆發(fā)式增長，但7萬家茶企卻依然孵化不出一個(gè)立頓。
沒有對(duì)傳統(tǒng)的溫情和對(duì)工夫的堅(jiān)守，沒有嚴(yán)格意義的品牌而僅僅有地方性名牌，誰能確保質(zhì)量？誰能對(duì)明天負(fù)責(zé)？
中國，好茶易得，茶王何在？
■ 關(guān)于茶的品類、防偽與收藏
■ 2012年度茶業(yè)十大事件
■ 茶的品嘗筆記及打分評(píng)級(jí)
● 西南茶區(qū) ● 華南茶區(qū)
● 江南茶區(qū) ● 江北茶區(qū) ■ 李克特別推薦：十大地方性口碑好茶附錄
■ 本書四星級(jí)以上（含四星）茶煙酒名錄速查
■ 中國歷屆評(píng)酒會(huì)的國家名酒名錄
■ 中國名優(yōu)茶名錄
李克茶煙酒問對(duì)