防癌抗癌食物掌中查

第一章 藥食兼具的防癌經(jīng)典食材
山藥——防癌抗癌看我的
● 山藥黃豆排骨湯 ● 山藥枸杞羊肉湯
杏仁——防癌必備食品
牛蒡——藥食同源的抗癌能手
薏仁——生命健康之禾
● 薏仁雞湯 ● 檸檬薏仁湯
芡實——益氣補虛，預防癌癥
黃芪——藥食兼具，雙重抗癌
大蒜——天然的抗生素
姜——殺菌防癌的良藥
● 菠蘿嫩姜炒鴨片 ● 韭菜姜絲炒墨魚 第二章 吃對五谷雜糧遠離癌細胞
小米——為防癌上“保險”
● 桂圓小米粥 ● 小米蘿卜粥
糙米——養(yǎng)顏防癌的高手
● 蘋果糙米粥 ● 木瓜糙米粥
燕麥——谷類抗癌明星
● 奶香燕麥粥 ● 八味雜糧
蕎麥——抗癌護心雜糧
黃豆——預防乳腺癌
● 黃豆燒茄子 ● 黃豆海帶湯
綠豆——解毒抗癌樣樣通
● 綠豆南瓜羹 ● 薄荷綠豆粥
黑豆——消除自由基，抗癌防衰老
● 桂圓姜汁黑豆粥 ● 雙黑粥
甘薯——遠離癌癥困擾
● 甘薯紅棗汁 ● 鱈魚薯塊洋蔥湯 第三章
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第三章 不可不知的16種防癌蔬菜
南瓜——防癌黃金寶瓜
● 魚香南瓜 ● 南瓜粥
西紅柿——美白抗癌能手
● 西紅柿玉米羹 ● 金針西紅柿湯
白蘿卜——抗菌防癌食物
胡蘿卜——出眾的抗癌模范
● 胡蘿卜香芹洋蔥湯 ● 胡蘿卜炒菠菜
圓白菜——多功能抗癌食物
苦瓜——防癌君子菜
● 苦瓜炒黑木耳 ● 苦瓜炒荸薺
菜花——抵抗癌細胞的佳蔬
● 辣炒蛋菜花 ● 鴛鴦菜花
白菜——家常菜中的抗癌明星
● 肉末海帶燒白菜 ● 清蒸三素
茄子——抗衰老防癌紫色精靈
● 西紅柿炒茄子 ● 醬燒茄條
洋蔥——抗病毒防癌良蔬
● 洋蔥炒南瓜 ● 香酥洋蔥條
蘆筍——防癌抗癌的蔬菜之王
菠菜——補血抗癌良藥
● 菠菜梗燒蘑菇
● 銀耳炒菠菜
海帶——補鈣防癌佳品
● 黃豆燒海帶結 ● 椒香海帶絲
芥菜——降“三高”抗癌高手
香菇——天然防癌“保護傘”
● 香菇燒雙花 ● 香菇臘肉炒香干
豆芽菜——幫你消除自由基 第
第四章 防癌魔力水果
獼猴桃——有效防癌的奇異之果
● 蔬果沙拉 ● 獼猴桃大米粥
哈密瓜——抗癌防癌好幫手
檸檬——富含維生素C的防癌高手
● 鮮橙檸檬汁 ● 檸檬黃瓜
葡萄——防癌抗癌“紫水晶”
● 葡萄絲瓜檸檬汁 ● 山蓮葡萄粥
無花果——排毒抗癌良果
草莓——美容抗癌佳果
● 草莓檸檬奶昔
● 草莓紅棗粥
蘋果——保健抗癌的首選水果
● 蘋果鮮蔬湯 ● 蘋果炒牛肉
橘子——防癌小衛(wèi)士
● 橘子沙拉 ● 橘子胡蘿卜奶昔
藍莓——癌細胞的天敵
木瓜——女性防癌的必需品
● 木瓜燒帶魚 ● 木瓜羊肉湯
第五章不可不喝的防癌飲品 酸奶——抑菌防癌美味
茶——殺菌防癌的助手
蜂蜜——防癌天然之寶
紅酒——防癌的紅色“玫瑰” 第四章  佳肴里的調(diào)味料也防癌
味噌——美味防癌調(diào)味料
啤酒酵母粉——低脂、低熱量防癌劑
橄欖油——綠色防癌佳品
香油——潤腸防癌調(diào)味料
咖喱——風味獨特的抗癌“料”
● 咖喱洋蔥牛肉