非常粥全

定　價：￥18.80

作　者：	關(guān)山主編
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787504856395	出版時間：	2013-03-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	377	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　粥是一種制作簡便而營養(yǎng)頗豐日常食物，在我國，粥已有數(shù)千年的歷史，制粥的方法日益完善，制粥的食材日益豐富。本書匯集的多為食療粥。食療粥大都選用補(bǔ)益作用較強(qiáng)的食材，或選用一些性味平的具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯功效的中藥材，配以大米、小米、糯米、紫米、大麥米、小麥米、高粱米、玉米、薏米等煮制成粥。經(jīng)常食用這類粥，有助于保健強(qiáng)身、延年益壽。

作者簡介

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圖書目錄

1．焦米粥
2．白菜粥
3．菜心綠豆粥
4．圓白菜粥
5．芹菜粥
6．芹菜蜜汁粥
7．芹菜山楂粥
8．芹菜黑木耳粥
9．菠菜粥
10．菠菜芹菜粥
11．菠菜火麻仁粥
12．扁豆粥
13．芥藍(lán)粥
14．椿葉粥
15．蔥白粥
16．蔥豉粥
17．蔥醋粥
18．姜蔥粥
19．油菜粥
20．薺菜粥
21．薺菜黑豆粥
22．薺菜黃豆粥
23．菊苗粥
24．葵菜粥
25．番茄粥
26．番茄山藥粥
27．冬瓜粥
28．冬瓜紅豆粥
29．冬瓜參蓮扁豆粥
30．冬瓜豆腐粥
31．黃瓜粥
32．山藥粥
33．山藥蘿卜粥
34．山藥龍眼五味子粥
35．山藥扁豆粥
36．山藥紅小豆粥
37．山藥芝麻粥
38．山藥杏仁牛奶粥
39．山藥薏仁百合粥
40．山藥蓮子大棗粥
41．山藥豆蔻粥
42．山藥枸杞粥
43．山藥沙參粥
44．空心菜粥
45．莧菜粥
46．莧菜大蒜粥
47．莧菜綠豆粥
48．馬齒莧粥
49．旱蓮草粥
50．馬蘭頭粥
51．莼菜粥
52．鮮荷蒂粥 ……