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中國(guó)土特產(chǎn)輕圖典

中國(guó)土特產(chǎn)輕圖典

定 價(jià):¥49.90

作 者: 《輕圖典》編輯部 著
出版社: 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 地域文化 其他地域文化 文化

ISBN: 9787539047362 出版時(shí)間: 2013-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 248 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  廣義上的土特產(chǎn)不僅包含著農(nóng)林特產(chǎn),也包括了礦物產(chǎn)品、紡織品、工藝品等,是土產(chǎn)和特產(chǎn)的并稱。土特產(chǎn)品是因地域的自然環(huán)境、風(fēng)土人情的不同而產(chǎn)生,它所代表的不僅是一種“商品”,更多地也被賦予一種文化內(nèi)涵。本書便是針對(duì)全國(guó)的土特產(chǎn)品策劃制作的,書中遴選全國(guó)458個(gè)土特產(chǎn)品,內(nèi)容涵蓋特色食品、特色飲品、特色藥材、蔬菜水果、工藝品等幾大類,讓讀者能夠真正的了解我國(guó)的名優(yōu)特產(chǎn),在實(shí)際生活中選擇購(gòu)買有的方式。本書既是現(xiàn)代人認(rèn)識(shí)、了解不同地區(qū)名優(yōu)特產(chǎn)的指南,也是一本土特產(chǎn)選擇購(gòu)買指南,兼具鑒賞和實(shí)用雙重價(jià)值。讀者可以按照書中的內(nèi)容了解我國(guó)各地區(qū)的特產(chǎn),也可以根據(jù)書中的指引購(gòu)買特產(chǎn),真正做到選購(gòu)得心應(yīng)手,送人體面周到。

作者簡(jiǎn)介

  《輕圖典》編輯部隸屬北京紫圖圖書公司,自創(chuàng)立以來已出版《家庭裝修建材輕圖典》、《經(jīng)典名牌輕圖典》、《中國(guó)茶輕圖典》、《中國(guó)的野菜輕圖典》等,并受到讀者和業(yè)界人士的一致認(rèn)可?!遁p圖典》編輯部以讀者為目標(biāo),希望能夠?yàn)樽x者打造家居、時(shí)尚、美妝、飲食、健康……全方位的生活圖典。

圖書目錄

Chapter1華北地區(qū)
 北京
 01 全聚德烤鴨 
 02  稻香村京八件  
 03  御食園果脯 
 04 月盛齋五香醬牛肉
 05  信遠(yuǎn)齋酸梅湯  
 06  紅螺茯苓夾餅  
 07  天福號(hào)醬肘子  
 08  泰和坊景泰藍(lán)  
 09  老北京兔兒爺  
 10  紅星二鍋頭 
 11  恩濟(jì)堂秋梨膏  
 12  馬大姐紅蝦酥糖
 13  平谷大桃
 14  榮寶齋文房四寶
 15  京燕風(fēng)箏
 16  北京絹人
 17  內(nèi)畫鼻煙壺 
 18 內(nèi)聯(lián)升老北京布鞋
 19  瑞蚨祥綢緞 
 天津
 01 桂發(fā)祥十八街麻花
 02 楊村糕干
 03  崩豆張豆類干貨
 04  風(fēng)箏魏  
 05  小站稻米
 06 老茂生大黃油餅干 
 07  皮糖張皮糖 
 08 果仁張掛霜果仁
 09  楊柳青木版年畫
 10  泥人張彩塑 
 河北
 02  藁城宮面
 01 贊皇金絲大棗  
 03  衡水老白干 
 04 武強(qiáng)年畫
 05 龍興貢米
 06 辛集皮革
 07 金鳳扒雞
 08 保定三寶
 09 槐茂醬菜
 10 遷西板栗甘栗仁
 11  白洋淀松花蛋  
 12  漕河驢肉
 13  高碑店豆腐絲  
 山西
 01  榮欣堂太谷餅  
 02  聞喜煮餅
 03  六味齋醬肉 
 04  寧化府老陳醋  
 05  東湖老陳醋 
 06  沁州黃小米 
 07  杏花村汾酒 
 08  竹葉青酒
 09  汾州紙皮核桃  
 10  太谷壺瓶棗 
 11 白老大斗山杏仁
 12 五臺(tái)山臺(tái)蘑 
 13 廣靈剪紙
 14 惠氏澄泥硯 
 15 五臺(tái)山臺(tái)硯 
 16 平遙冠云牛肉  
 17 平遙推光漆器  
 18 大同煤雕
 內(nèi)蒙古
 01 內(nèi)蒙古奶制品  
 02 御盛齋醬牛肉  
 03 風(fēng)干牛肉干 
 04 巴林彩石
 05 羊毛氈畫
 06 皮囊酒壺
 07 馬奶酒  
 08 夏家店小米 
 09 蒙古牛角刀 
 10 武川莜面
 11 鄂爾多斯羊絨  
 12 阿拉善駝絨 
Chapter2華東地區(qū)
 上海
 01 杏花樓月餅 
 02 老城隍廟五香豆
 03 上海梨膏糖 
 04 功德林經(jīng)典素食
 05 冠生園大白兔奶糖
 06 真老大房鮮肉月餅
 07  立豐牛肉干 
 08  高橋松餅
 09  邵萬生黃泥螺  
 10 稻香村鴨肫 
 11 丁義興楓涇丁蹄
 12 金澤狀元糕 
 13 上海浦東南匯土母雞 
 14 上海絹花
 15 上海漆器
 16 曹素功墨
 17 上海潛泉印泥  
 江蘇
 01 南京云錦
 02 南京雨花茶 
 03 南京雨花石 
 04 桂花鴨板鴨 
 05 綠柳居鹽水鴨  
 06 金陵折扇
 07 洞庭湖碧螺春茶
 08 陽澄湖大閘蟹  
 09 太湖石  
 10 太湖大閘蟹 
 11  桃花塢木刻年畫
 12  惠山泥人
 13  宜興紫砂壺 
 14  鎮(zhèn)江百花酒 
 15  鎮(zhèn)江香醋
 16  常州梳篦
 17  高郵雙黃蛋 
 浙江
 01 西湖龍井茶 
 02 杭州絲綢
 03 西湖綢傘
 04 王星記扇子 
 05 余杭徑山茶 
 06  臨安天目山筍干
 07  嚴(yán)東關(guān)五加皮酒
 08  金華火腿
 09  金華酥餅
 10  紹興黃酒
 11  紹興霉干菜 
 12  震遠(yuǎn)同糕點(diǎn) 
 13  臺(tái)州三門青蟹  
 14  五芳齋粽子 
 15  三珍齋牛肉 
 16  藍(lán)印花布
 17  平湖糟蛋
 18  龍游發(fā)糕
 19  蕭山花邊
 20  開化龍頂茶 
 21  東陽木雕
 22  善璉湖筆
 23  湖州羽毛扇 
 安徽
 01 黃山毛峰
 02 口子酒  
 03 六安瓜片茶 
 04 祁門紅茶
 05 黃山太平猴魁  
 06 臘八豆腐
 07 刀板香腌肉 
 08 宣紙 
 09 蕪湖鐵畫
 
 10 涇縣宣筆
 11  績(jī)溪徽墨
 12  歙硯 
 13  古井貢酒
 14  符離集燒雞 
 15  無為板鴨
 16  青陽折扇
 17  義門苔干
 18  采石磯茶干 
 19  黟縣香榧
 山東
 01 東阿福字牌阿膠
 02 孔府家酒
 03 魯繡 
 04 楊家埠木版年畫
 05 尼山硯  
 06 扶興和毛筆 
 07 博山內(nèi)畫瓶 
 08 煙臺(tái)蘋果
 09 樂陵金絲小棗  
 10 淄博美術(shù)陶瓷  
 11  青島貝雕
 12  濰坊風(fēng)箏
 13 蘭陵美酒
 14  德州扒雞
 15  煙臺(tái)紅葡萄酒  
 江西
 01 景德鎮(zhèn)瓷器 
 02  婺源綠茶
 03  南昌瓷板畫像  
 04  資溪白茶
 05  南安板鴨  
 06  鄱陽湖銀魚
 07  南豐蜜桔  
 08  安福火腿  
 09  李渡毛筆  
 10  廬山云霧茶
 福建
 01  福州角梳  
 02  福州紙傘  
 03  福州茉莉花茶 
 04  明溪肉脯干
 05  天寶香蕉干
 06 福州脫胎漆器 
 07 德化瓷器  
 08 平潭貝雕  
 09 壽山石雕  
 10 八寶印泥  
 11 廈門珠繡  
 12 福州軟木畫
 13 南普陀素餅
 14 安溪鐵觀音
 15 武夷巖茶  
 16 古田銀耳  
Chapter3西南地區(qū)
 四川
 01 閬中張飛牛肉 
 02 郫縣豆瓣  
 03 燈影牛肉  
 04 自貢毛牛肉
 05 四川扎染  
 06 天車牌香辣醬 
 07 蜀錦
 08 東柳醪糟  
 09 瀘州桂圓干
 10 宜賓五糧液
 11  劍南春酒  
 12  瀘州老窖  
 13  全興大曲酒
 14  閬中保寧醋
 15  漢源花椒  
 16  綿竹年畫  
 17  臨江寺豆瓣醬 
 18  廣漢纏絲兔
 19 夾江豆腐乳
 20  青城山老臘肉 
 21 眉山東坡肘子 
 22 沐川苦竹筍
 23 什邡長(zhǎng)城雪茄 
 24 四川板鴨  
 25 敘府陳年糟蛋 
 26 敘府小磨麻油 
 27 四川郎酒  
 重慶
 01  江津米花糖
 02  瓷器口陳麻花 
 03 合川桃片  
 04 老四川五香牛肉干
 05 白市驛板鴨
 06 重慶泡椒鳳爪 
 07 火鍋底料  
 08 梁平張鴨子
 09 永川豆豉  
 10 榮昌折扇  
 11 武隆羊角豆干 
 12 武隆土坎豬腰棗  
 13 老重慶怪味胡豆  
 14 江津白酒  
 15 永川皮蛋  
 云南
 01 宣威火腿  
 02 油淋干巴  
 03 酸角糕 
 04 云南普洱茶
 05 文山三七  
 06 牛肝菌 
 07 云南紙皮核桃 
 08 傣族葫蘆絲
 09 東巴木雕  
 10 東巴皮畫  
 11 傣錦
 12 斑銅工藝品
 13 云南小??Х?nbsp;
 14 鮮花餅 
 貴州
 01 貴州茅臺(tái)酒
 02 貴定云霧茶
 03  都勻毛尖茶
 04  玉屏簫笛  
 05 涼水井老臘肉 
 06 大方天麻  
 07 清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑  
 08 青巖雞辣角
 09 苗族刺繡  
 10 貴州靈芝  
 11  遵義董酒  
 12  鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜  
 13  貴州杜仲  
 西藏
 01 冬蟲夏草  
 02 高原紅景天
 03 唐卡
 04 西藏藏藥  
 05 手掌參 
 06 藏香
 07 藏刀
 08 牦牛肉 
 09 日喀則地毯
 10 藏族傳統(tǒng)手工業(yè)工藝品
 11 西藏酥油茶/甜茶 
Chapter4中南地區(qū)
 湖南
 01 湘繡
 02 銅官陶器  
 03 燈芯糕 
 04  湘潭臘味  
 05  永豐辣醬  
 06 瀏陽菊花石雕 
 07 湖南干辣椒
 08 岳陽醬板鴨
 09 岳陽君山茶
 10 湖南剁椒  
 11  龍牌醬油  
 湖北
 01 周黑鴨 
 02 羅田板栗  
 03 靈溪豆豉  
 04 隨州金黃蜜棗 
 05 武穴廣濟(jì)酥糖 
 06 白鴨牌松花皮蛋  
 07 恩施土家織錦 
 08 黃石港餅  
 09 神農(nóng)架野生核桃  
 10 房縣椴木黑木耳  
 11  中國(guó)勁酒  
 12  襄陽大頭菜
 13  孝感麻糖  
 14  梁子湖大閘蟹 
 河南
 01 新鄭好想你紅棗  
 02 西峽獼猴桃
 03 安陽道口燒雞 
 04 信陽毛尖茶
 
 05  登封少林寺素餅  
 06  洛陽杜康酒
 07  皇芝麻小磨香油  
 08  密縣金銀花
 09  開封白記花生糕  
 10  西峽香菇  
 11  焦作鐵棍山藥 
 12  洛陽老八件
 13  洛陽牡丹餅
 14  王守義十三香 
 15  朱仙鎮(zhèn)木版年畫  
 廣東
 01  陶陶居老婆餅 
 02  皇上皇燒臘
 03  蓮香樓廣式月餅  
 04 “增城掛綠”荔枝 
 05  肇慶端硯  
 06  盲公餅 
 07  陽江豆豉  
 08  惠州梅菜  
 09  肇慶裹蒸粽
 10  潮州柑 
 11  英德紅茶  
 12  石灣美術(shù)陶塑 
 13  江門新會(huì)葵扇 
 14  云浮郁南無核黃皮
 15  織金彩瓷  
 16  荔枝蜜 
 17  李禧記大良磞砂  
 18  潮州腐乳餅
 廣西
 01  恭城月柿  
 02  天等指天椒
 03  桂林花橋牌辣椒醬
 04  梧州臘腸  
 05  玉林吳常昌牛巴  
 06  巴馬火麻茶
 07  桂林腐乳  
 08  梧州龜苓膏
 09  毛南族花竹帽 
 10  桂林山水國(guó)畫 
 11  陽朔姜糖  
 海南
 01 海石花盆景
 02 三亞芒果  
 03 澄邁苦丁茶
 04 瓊中綠橙  
 05 福山咖啡  
 06 椰雕鑲銀工藝品  
 07 興隆咖啡  
 08 菠蘿蜜 
 09 海口椰子  
 10 三亞珍珠  
 11  椰雕
Chapter5西北地區(qū)
 陜西
 01 西安仿秦俑
 02 延安剪紙  
 03 岐山掛面  
 04 黃桂稠酒  
 05 戶縣農(nóng)民畫
 06 米脂小米  
 07 臨潼石榴  
 08 關(guān)中臘驢肉
 09 西鳳酒 
 10 富平柿餅  
 11 洛川蘋果  
 12 大荔黃花菜
 13 延川紅棗  
 14 韓城大紅袍花椒  
 15 西安仿唐三彩 
 青海
 01  青稞酒 
 02  青海藏茵陳
 03  昆侖彩石  
 04  祁連黃蘑菇
 05  果洛牛肉干
 06  青海菜花蜜
 07  玉樹冬蟲夏草 
 08  玉樹麝香  
 09  柴達(dá)木枸杞
 10  西寧地毯  
 11 西寧羊絨及長(zhǎng)毛絨  
 甘肅
 01  苦水玫瑰  
 02  臨澤紅棗  
 03  敦煌李廣杏干 
 04  武都橄欖油
 05  蘭州百合干
 06  蘭州空心焦棗 
 07 隴西白條黨參 
 08 武都花椒  
 09  岷縣點(diǎn)心  
 寧夏
 01 寧夏枸杞  
 02 賀蘭硯 
 03  同心圓棗  
 04  枸杞葉茶  
 05  鹽池甘草   211
 新疆
 01 吐魯番葡萄
 02 吐魯番哈密瓜 
 03 和田大棗  
 04 庫(kù)車白杏干
 05 精河枸杞  
 06 新疆地毯  
 07 艾德萊絲綢
 08 喀什薄皮巴旦木  
 09 伊犁特曲  
 10 庫(kù)爾勒香梨
 11 阿克蘇薄皮核桃  
 12 阿克蘇蘋果
 13 英吉沙小刀
 14 和田玉 
 15 烏魯木齊玉雕 
Chapter6東北地區(qū)
 黑龍江
 01 哈爾濱秋林紅腸  
 02 響水大米  
 03  五常大米  
 04 綏棱黑陶  
 05 黑龍江鹿胎膏 
 06 虎林椴樹蜜
 07 玉皇蘑 
 08 五加參 
 吉林
 01 長(zhǎng)白山野山參 
 02 長(zhǎng)白山五味子 
 03 長(zhǎng)白山白蜜
 04 黃松甸黑木耳 
 05 松花石 
 06 梅河大米  
 07 延邊黃牛肉
 08 朝鮮族辣白菜 
 09 梅花鹿茸  
 遼寧
 01 紅燈櫻桃  
 02 撫順煤精雕刻 
 03 沈陽不老林糖果  
 04 榆園酸菜  
 05 大連紅蝦酥心糖  
 06 大連貝雕畫
 07 海城南果梨
 08 鐵嶺花生  
 09 鞍山岫巖玉
 10 沈陽羽毛畫
 11  東港草莓  
 12 丹東牡蠣  
 13 大連鮑魚  
 14 大連灣刺參
Chapter7港澳臺(tái)地區(qū)
 香港
 01 香港石斑魚
 02  香港雞仔餅
 03  香港玩具  
 04  蝦醬
 05  元朗老婆餅
 06  莞香
 澳門
 01 杏仁餅 
 02 老婆餅 
 03 葡國(guó)葡萄酒
 04 澳門紐結(jié)糖
 05 蛋卷
 臺(tái)灣
 01 南投凍頂烏龍茶  
 02 阿里山高山茶 
 03 花蓮蜜香紅茶 
 04 南投高粱酒
 05 嘉義新港飴
 06 美濃紙傘  
 07 臺(tái)北鶯歌日用陶  
 08 信裕軒黑糖香餅  
 09 臺(tái)灣麻薯  
 10 臺(tái)中鳳梨酥
 11 太陽堂太陽餅 
 12 臺(tái)灣小林煎餅 
 13 大溪豆干  

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