陽臺蔬菜園藝：種植、美食、攝影

定　價：￥59.80

作　者：	王梓天著
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	家庭園藝休閑/愛好

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ISBN：	9787121201660	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	200	字數(shù)：

內容簡介

　　是不是有那么一瞬間有種沖動想在陽臺上種幾盆菜？是不是想種的時候卻又不知道該如何下手？是不是擔心自己即使種了卻又看不到收獲？別焦慮，你所遇到的所有問題都將不是問題。梓天用他特有的細心告訴你，如何播種，如何栽培，如何培土，如何應對各種病蟲害……跟著梓天一起種菜，只有想不到的問題，沒有解決不了的問題！而且，如果說種植蔬菜只是為了吃到自己親手種植的健康食物，不如說是為了在閑暇時間享受生活、感受生命。梓天總是說，園藝更多的是一種生活態(tài)度。如若只是整天匆匆行走于城市中，為了生活而拼命奔波，便也失去了生活本身的樂趣，丟失了生活中很多的情趣。于是，適當?shù)赝Ｏ履_步來，聆聽植物的語言，享受蔬菜的美味，定格自然的美麗，便能更多地體會到生活的色彩！作者簡介：王梓天，園藝愛好者，青年鋼琴家，自由撰稿人，攝影師?！缎￡柵_大園藝》作者，《Pchouse》雜志專欄作家、《美好家園》雜志專欄作家。從小便開始喜歡植物，并夢想成為一名鋼琴家，而現(xiàn)在更像一名“園藝推廣員”，希望把美好的東西帶到更多人身邊。他清新，平靜，無為，只為心而活。

作者簡介

　　王梓天，園藝愛好者，青年鋼琴家，自由撰稿人，攝影師?！缎￡柵_大園藝》作者，《Pchouse》雜志專欄作家、《美好家園》雜志專欄作家。從小便開始喜歡植物，并夢想成為一名鋼琴家，而現(xiàn)在更像一名“園藝推廣員”，希望把美好的東西帶到更多人身邊。他清新，平靜，無為，只為心而活。

圖書目錄

推薦序種出幸福菜園
自序　新鮮蔬菜自己種
第一章　從心開始學種菜
一、了解土壤是第一步
1.配置自己的土壤
2.舊土（陳土）的循環(huán)利用
3.充足的光照是豐收的保障
二、從播種開始入手
1.獲得種子的途徑
2.三種播種方式
三、必須了解的栽培方法
1.球根類蔬菜的栽培方法
2.蔬菜的組合栽培
3.間苗——讓蔬菜獲得更大的生長空間
4.疏花——讓蔬菜節(jié)約養(yǎng)分
5.疏果——讓蔬菜集中養(yǎng)分
四、日常打理很重要
1.水肥管理要注意
2.中耕與培土須進行
3.為藤蔓蔬菜搭建支架
4.收獲最新鮮的蔬菜
五、應對各種病蟲害
1.蚜蟲
2.菜青蟲（菜粉蝶幼蟲）
3.潛葉蠅
4.螞蚱（蝗蟲）
5.棉鈴蟲
6.馬陸
第二章　35種人氣蔬菜種植與健康美味食譜
一、食用葉的蔬菜
1.生菜
2.紫甘藍
3.青菜
4.芝麻菜
5.韭菜
6.空心菜
7.莧菜
8.油麥菜
二、食用根莖的蔬菜
1.紅薯
2.蕪菁
3.櫻桃蘿卜
4.紅皮蘿卜
5.胡蘿卜
6.甜菜
7.蘆筍
8.西藍花
三、食用果實的蔬菜
1.番茄
2.秋葵
3.朝鮮薊
4.茄子
5.南瓜
6.苦瓜
7.絲瓜
8.黃瓜
四、食用豆類的蔬菜
1.毛豆
2.豇豆
3.菜豆
4.扁豆
5.豌豆
6.花生五、可用作調料的蔬菜
1.生姜
2.大蒜
3.香蔥
4.辣椒
5.薤白
第三章　蔬菜攝影知識及鑒賞
一、構圖以及二次構圖
二、靈活地調整角度
三、光線對照片的影響
四、拍攝植物形態(tài)圖
附錄
附錄A 園藝術語解釋
附錄B常見蔬菜的繁殖方法
附錄C讓蔬菜種植變得井井有條
附錄D制訂一年的輪作計劃后記