桑楚主編的《百吃不厭家常菜（金版）》精選670余道深受人們喜愛的家常菜，系統(tǒng)介紹葷食、素菜、 燒烤、料理、海鮮、蒸煮菜等各類家常菜的做法。食材易于購買，操作簡單，不論是苦惱三餐吃什么的“ 外食族”，還是為家人安排飲食的家庭主婦，都會有所收獲，輕松烹制出精致、美味、健康的豐盛美食。詳細介紹每道菜所使用的材料、調料，制作步驟和制 作要點詳略得當，一目了然。分步詳解圖片一看就會，十分易于操作，讓你在最短時間內輕松掌握家常美 味的烹飪技巧。除了做菜的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你在實際操作的過程當中更加得心應手 。只要按照《百吃不厭家常菜（金版）》中介紹的烹調訣竅和步步詳解的實例進行操作，就能做出美味的家 常菜肴。對于初學者來說，可以從簡單菜色學起；對于可以熟練做菜的人來說，則可以學習新的菜色，為 自己的廚藝錦上添花。掌握了這些家常菜肴的烹飪技巧，你就不必再為一日三餐吃什么大傷腦筋，也不必 再為宴請親朋感到力不從心。
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