定 價(jià):¥24.80
01西式面點(diǎn)工藝學(xué)
02大廚房與小廚帽
03職人心傳軟式面包
04面包寶典:彭程的優(yōu)美人生…
05面點(diǎn)技藝實(shí)訓(xùn)精解(第二版…
06用科學(xué)方式了解糕點(diǎn)的為什…
07專業(yè)面包師的精選配方:面…
08手作曲奇
09巴黎麗茲酒店首席糕點(diǎn)師經(jīng)…
10地方風(fēng)味面點(diǎn)工藝(活頁(yè)式…