我國自古以來針對養(yǎng)生就有相宜相克的理念,所謂“宜”,就是合適、相稱、匹配;而“克”,就是克制、危害。養(yǎng)生過程中飲食的相宜相克理論,歷來為人們所重視,因為它是關乎健康,關乎生活的大事。為了幫助讀者在不懂醫(yī)理、不知藥食性味的情況下,迅速查知食物的相宜相克知識,并將其巧妙運用到日常生活中,張明編撰了這本《食物相宜與相克大百科》?!妒澄锵嘁伺c相克大百科(全品超值白金版)》共分為五篇,分別闡述了日常飲食的相宜相克知識,藥品與食物的相宜相克關系,常見疾病的宜忌知識,特定人群飲食的相宜與相克,四季飲食的宜忌理論。不僅把藥食的性味歸經、營養(yǎng)及功用仔細講述明白,還列舉了它們與日常食物之間相宜的好處和相克的后果,方便讀者迅速查找并據(jù)此合理調整飲食習慣;而后,又對常見疾病的相關常識、患病表現(xiàn)、致病原因和日常飲食宜忌進行詳解,方便讀者預防和配合治療;第四部分又針對不同的特定人群,提出了相應的飲食宜忌理念,并羅列了很多常見食物,方便讀者查找并安排日常調養(yǎng);最后是四季養(yǎng)生宜忌,這部分將四時應注意的養(yǎng)生宜忌講述給讀者,幫助讀者提高時令養(yǎng)生的意識,注意隨時節(jié)安排養(yǎng)生。在這里需要說明的是,養(yǎng)生是一個使身心平衡的過程,飲食宜忌也只是相對而言,與己相宜的食物也要做到宜而有節(jié),而某些藥食雖然與自身有相克之處也不能盲目忌口,讀者在日常養(yǎng)生中要把握好量與度的關系,合理搭配,才能達到養(yǎng)生的效果。