目錄
第一章 中華美食屋 Chinese Cuisine
第一節(jié) 花樣小吃 Snack.......................................... 2
第二節(jié) 爽口冷盤 Cold Dish...................................... 7
第三節(jié) 回味主菜 Entree .........................................12
第四節(jié) 主食天堂 Staple......................................... 17
第五節(jié) 民族美食 Chinese Minority Food ..........................23
第六節(jié) 茶酒港灣 Tea and Alcohol................................ 28
第二章 美食遍星條 American Cuisine
第一節(jié) 東北部菜肴秀 Northeastern Regional Cuisine.............. 36
第二節(jié) 熱辣南部菜 Southern Regional Cuisine ....................41
第三節(jié) 特色西部菜 Western Regional Cuisine..................... 46
第四節(jié) 誘人加州菜 California Regional Cuisine.................. 51
第五節(jié) 歡樂湖區(qū)菜 Great Lake Regional Cuisine.................. 56
第六節(jié) 西點屋子 Bread and Dessert.............................. 61
第七節(jié) 湯品酒水浪漫屋 Soup and Beverage........................ 66
第三章 法式風情街 French Cuisine
第一節(jié) 開胃小食 Starter ........................................72
第二節(jié) 面包小憩 Bread.......................................... 77
第三節(jié) 甜心小筑 Desserts .......................................82
第四節(jié) 安心早餐 Breakfast...................................... 87
第五節(jié) 精致午餐 Lunch ..........................................93
第六節(jié) 尚品晚餐 Dinner......................................... 98
第七節(jié) 美味鮮湯 Soup ...........................................103
第八節(jié) 杯酒莫停Wine ............................................108
第四章 美味英倫島 British Cuisine
第一節(jié) 傳統(tǒng)美食 Traditional Food............................... 114
第二節(jié) 經典國菜 National Food ..................................119
第三節(jié) 甜言物語 Desserts....................................... 124
第四節(jié) 雅致主菜 Meals ..........................................129
第五節(jié) 午后陽光 Afternoon Tea.................................. 134
第六節(jié) 舒心飲品 Drinks......................................... 139
第五章 意式美味港 Italian Cuisine
第一節(jié) 一飲而盡 Drinks......................................... 146
第二節(jié) 悠然開胃居 Starter ......................................151
第三節(jié) 匹薩客棧 Pizza ..........................................157
第四節(jié) 意面之緣 Pasta ..........................................162
第五節(jié) 藍調甜品 Desserts....................................... 167
第六節(jié) 意式主菜屋 Entree....................................... 172
第六章 日本美食秀 Japanese Cuisine
第一節(jié) 悠品開胃館 Appetizer ....................................178
第二節(jié) 湯吧沙拉坊 Soup and Salad ...............................183
第三節(jié) 壽司魚片軒 Sushi and Sashimi ............................188
第四節(jié) 新感覺主菜街 Entree..................................... 193
第五節(jié) 面面相趣 Noodles ........................................198
第七章 韓式料理展 South Korean Cuisine
第一節(jié) 甜心坊 Desserts .........................................204
第二節(jié) 泡菜坊 Kimchi........................................... 209
第三節(jié) 面對面 Noodles.......................................... 214
第四節(jié) 主菜閣 Entree ...........................................219
第五節(jié) 韓情湯品驛站 Soup .......................................224
第六節(jié) 韓尚飲吧 Drinks......................................... 229
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