在食品安全問題嚴重的當代社會,牛奶、豆?jié){作為營養(yǎng)豐富,天然綠色的傳統(tǒng)飲料已經被越來越多的現代人所喜愛?!侗人】档娘嬃希鹤灾起B(yǎng)生牛奶豆?jié){166款》主要針對大中城市普通家庭,從營養(yǎng)學的角度出發(fā),以科學簡單的制作方法和精美的實物圖片為特點,分別介紹了牛奶、豆?jié){的保健功能,以及常見的飲用牛奶、豆?jié){的誤區(qū)?!侗人】档娘嬃希鹤灾起B(yǎng)生牛奶豆?jié){166款》并以科學、健康、簡單、安全地方法一共教會讀者制作166道美味的養(yǎng)生牛奶與豆?jié){飲料,其中食材常見易取、制作分部詳細,讓讀者做出絕對放心的白色健康飲料,即充滿親手制作的樂趣又能達到健康養(yǎng)生的目的?!侗人】档娘嬃希鹤灾起B(yǎng)生牛奶豆?jié){166款》配以精美的制作原料圖和成品圖,還附贈了6款美味酸奶做法,介紹了6款蒙特色古奶制品與12道養(yǎng)生豆渣美食,使讀者收獲健康之余還能得到豐富愉快的閱讀體驗。