腸道沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)與分子分型

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	曹際娟主編
出版社：	中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	基礎(chǔ)醫(yī)學(xué) 微生物學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787506671545	出版時(shí)間：	2013-07-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	202	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《腸道沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)與分子分型》共分六章，分別由遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局、廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局、深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局的幾十位長(zhǎng)期從事食品微生物檢驗(yàn)檢疫的一線(xiàn)技術(shù)人員編纂而成。全書(shū)在全面詳盡地介紹了國(guó)際上先進(jìn)的病原菌分子檢測(cè)與分子分型的技術(shù)原理的基礎(chǔ)上，又以腸道沙門(mén)氏菌的幾種強(qiáng)致病性血清型作為實(shí)例，闡明了不同檢測(cè)技術(shù)的具體應(yīng)用，力求在理論及實(shí)踐的兩個(gè)層面上深度剖析國(guó) 際主流的分子生物學(xué)檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。《腸道沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)與分子分型》可以為質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、科研院所、高校、企業(yè)等部門(mén)從事食品安全、食品科學(xué)、生態(tài)環(huán)境安全、生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)人士提供有價(jià)值的參考工具。曹際娟負(fù)責(zé)本書(shū)主編工作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《腸道沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)與分子分型》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第1章緒論 1.1 沙門(mén)氏菌的分類(lèi)與命名 1.2 沙門(mén)氏菌的特征 1.3 沙門(mén)氏菌病及發(fā)病機(jī)理 1.4 腸道沙門(mén)氏菌培養(yǎng)與生化鑒定方法本章參考文獻(xiàn) 第2章病原菌分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)基本原理 2.1 PCR檢測(cè)技術(shù) 2.2 實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)技術(shù) 2.3 焦磷酸測(cè)序檢測(cè)技術(shù) 2.4 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測(cè)技術(shù) 2.5 PCR結(jié)合變性高效液相色譜檢測(cè)技術(shù) 2.6 其他分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù) 本章參考文獻(xiàn) 第3章腸道沙門(mén)氏菌分子檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用 3.1 實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)腸道沙門(mén)氏菌 3.2 三色熒光實(shí)時(shí)多重PCR檢測(cè)腸道沙門(mén)氏菌 3.3 焦磷酸測(cè)序檢測(cè)腸道沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌和鼠傷寒沙門(mén)氏菌 3.4 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測(cè)腸道沙門(mén)氏菌 3.5 PCR結(jié)合變性高效液相色譜檢測(cè)腸道沙門(mén)氏菌本章參考文獻(xiàn) 第4章病原菌分子分型技術(shù)基本原理 4.1 DiversiLab系統(tǒng)分子分型技術(shù) 4.2 脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜的聚類(lèi)分析技術(shù) 4.3 脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜的非計(jì)量多維尺度分析技術(shù) 本章參考文獻(xiàn) 第5章分子分型技術(shù)在腸道沙門(mén)氏菌分型分析中的應(yīng)用 5.1 沙門(mén)氏菌DiVersiLab系統(tǒng)分子分型方法 5.2 沙門(mén)氏菌脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜聚類(lèi)分析分子分型方法 5.3 沙門(mén)氏菌脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜結(jié)合非計(jì)量多維尺度分析分子分型方法本章參考文獻(xiàn) 第6章食品中病原菌分子檢測(cè)方法 6.1 實(shí)時(shí)熒光PCR法 6.2 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜法 6.3 PCR結(jié)合變性高效液相色譜法本章參考文獻(xiàn)