實用骨傷藥膳薈萃

　　藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，變“良藥苦口”為“良藥可口”，既具有營養(yǎng)價值，又可防病治病、保健強身、延年益壽，因此受到廣大患者的喜愛。為了幫助骨傷科患者在日常生活中通過飲食減輕病痛疾苦，特組織經驗豐富的醫(yī)師和藥師編寫了《實用骨傷藥膳薈萃》?！秾嵱霉莻幧潘C萃》（作者謝艷、尚延春、趙治偉）詳細介紹了骨傷科40種疾病適用的各種藥膳，在每一種疾病中簡單介紹了該病癥的臨床癥狀、特點、分類等，然后介紹了該病癥的膳食原則，最后詳細介紹各種藥膳。在每一藥膳中詳述了藥膳的原料、制法、用法、功效及來源等。且本書中所述藥膳原料易得，操作簡便?；颊呖梢愿鶕约旱牟∏楹妥C型選擇適合的藥膳，進行烹飪食用。在使用藥膳治療疾病時，患者可先行到醫(yī)院由醫(yī)師確診，根據自己體質虛實情況進行辨證論治，找到適合自己的藥膳，對證治療，定能取得良好療效

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