項目一 職業(yè)與職業(yè)素質
模塊一 職業(yè)認知
模塊二 職業(yè)素質認知
項目二 職業(yè)成敗的關鍵
模塊一 認知酒店職業(yè)素質
模塊二 高尚的酒店職業(yè)道德素質
模塊三 做職場的主人
模塊四 優(yōu)質服務是力量的源泉
模塊五 酒店興旺員工有責
項目三 現代酒店職業(yè)能力素質
模塊一 提升酒店職業(yè)能力素質
模塊二 戰(zhàn)略化生存的法寶
項目四 酒店職業(yè)禮儀
模塊一 酒店禮儀認知
模塊二 職業(yè)形象禮儀
模塊三 服務溝通禮儀
模塊四 儀姿儀態(tài)禮儀
項目五 酒店服務禮儀實訓
模塊一 酒店前廳禮儀實訓
模塊二 酒店客房服務禮儀實訓
模塊三 酒店餐飲服務禮儀實訓
模塊四 酒店商務中心服務禮儀實訓
模塊五 酒店康樂服務禮儀實訓
項目六 酒店職業(yè)工作中音樂禮儀
模塊一 音樂與環(huán)境
模塊二 功能視角下看音樂
模塊三 環(huán)境音樂與酒店藝術
項目七 宗教禮儀與中外民俗
模塊一 世界三 大宗教禮儀
模塊二 我國少數民族禮儀禁忌
模塊三 我國主要酒店客源國禮儀與禁忌
參考文獻