會治病的家常便飯：防癌抗癌吃什么

定　價：￥39.80

作　者：	謝英彪著
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生藥膳食療

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ISBN：	9787553715216	出版時間：	2013-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	255	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　擁有50多年經(jīng)驗的老中醫(yī)，總結(jié)出67種抗癌藥食，細說每一味藥食的抗癌有效成分，并引用大量臨床抗癌實證，就是為了告訴讀者，癌癥不可怕，吃對了就能長壽。書中的食材紅棗、蘿卜、銀耳、泥鰍……菜市場上都可以買到，用它們泡杯茶、煮點粥、熬點湯，做幾道健康家常菜，防癌抗癌，在家動動手就可以實現(xiàn)。17種常見癌癥、不同癌癥階段、癌癥患者四季如何飲食，作者也做了細致的規(guī)劃，全方位的食療方案，就是要將癌癥阻隔在健康的圍墻之外。附贈《防癌抗癌食療速查手冊》，主食、菜肴、湯羹、藥膳、飲品，按類查詢更方便，讓你的防癌抗癌餐桌營養(yǎng)又豐富！

作者簡介

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圖書目錄

第一章癌癥只是慢性病
笑對癌癥，身心愉悅更長壽
從心開始，用信念擊垮癌癥
改變生活方式趕走癌癥
親人的關(guān)愛是最好的抗癌良藥
從“口”開始，遠離30種不良飲食習(xí)慣
第二章老中醫(yī)推薦的50種抗癌明星食材
1.蘆筍
蘆筍炒南瓜
蘆筍炒雞蛋
2.包心菜
包心菜炒牛肉絲
包心菜蘋果汁
3.花菜
西紅柿汁花菜
鯽魚花菜羹
……
第三章 17味抗癌中藥家用方
1.紅棗
玉米紅棗粥
菱蜜紅棗飲
麥麩薏苡仁蓮棗羹
2.靈芝
靈芝豬肝
靈芝粉蒸肉餅
靈芝燉雞
……
第四章不同抗癌階段的對癥飲食
化療前，補益氣血強體質(zhì)
牛奶蓮子露
蘑菇燉紅白豆腐
牛奶草莓泥
……
第五章 17種常見癌癥，老中醫(yī)來開方
1.胃癌
主食：香菇肉丁羹
菜肴：包心菜沙拉
湯羹：蘆筍紅棗羹
茶飲：莼菜飲
藥膳：薏苡仁粥
2.肝癌
主食：杏仁粥
菜肴：莼菜燉泥鰍
湯羹：猴頭菇冬瓜豬肉湯
茶飲：酸奶蜂蜜姜汁
藥膳：田七芡實燉烏龜
……
第六章順應(yīng)四時變化的抗癌食譜
春季食譜
蘆筍茶
韭菜蛋花湯
豆芽粥
薺菜炒雞片
薺菜蝦皮餃
薺菜豆腐羹
蘆筍泥
……
附錄：抗癌關(guān)鍵營養(yǎng)素