雞蛋的妙用

定　價：￥18.00

作　者：	（法）阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt）著，史瀟瀟譯
出版社：	上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家事竅門家庭/家居

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ISBN：	9787547817520	出版時間：	2013-06-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	143	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　檸檬、醋、蘇打、蜂蜜、鹽、橄欖油等等，可以說是生活中常見常吃的東西，可你是不是真正知道它們的眾多好處呢？怎么吃，怎么樣用才能發(fā)揮其他作用呢？《生活妙用叢書：香料的妙用》就是你的好幫手，小小一冊在手，妙招無所不知，不僅有助健康（食療），還可以美容（天然原料），幫助清潔家居環(huán)境。

作者簡介

　　阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特（Alix Lefief-Delcourt），是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網(wǎng)站Bibio.fr的創(chuàng)辦人.Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優(yōu)格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機及可持續(xù)發(fā)展的婚禮》等。

圖書目錄

序 1 先有雞還是先有蛋雞蛋的結(jié)構(gòu)和組成蛋的種類和特殊的蛋與雞蛋有關(guān)的諺語 2 有益健康的食品極其豐富的營養(yǎng) 雞蛋食用宜忌 3 雞蛋的選擇和貯存識別標注信息雞蛋的貯藏 4 雞蛋與家居家居清潔制作實用物品 5 雞蛋與美容頭發(fā)護理皮膚護理 6 雞蛋與健康預(yù)防與治療疾病增加營養(yǎng) 糾正謬誤 7 雞蛋與美食烹飪雞蛋竅門集錦雞蛋菜譜附錄一：一只普通雞蛋的營養(yǎng)價值附錄二：雞蛋上數(shù)字3-0代碼的含義附錄三：烹飪雞蛋的時間和方式譯后記