旅游景區(qū)服務(wù)與管理

定　價：￥28.00

作　者：	徐靜主編
出版社：	南開大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	高職高專教材教材旅游

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ISBN：	9787310042593	出版時間：	2013-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	212	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游景區(qū)是旅游資源集中地，吸引著來自四面八方的游客，所以說旅游景區(qū)是旅游業(yè)的核心。隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，旅游景區(qū)也進(jìn)入快速發(fā)展的階段。旅游景區(qū)不僅數(shù)量增多，類型多樣，而且設(shè)施齊全，現(xiàn)代旅游景區(qū)集吃、住、行、游、購、娛于一體，提供綜合性旅游服務(wù)。服務(wù)無小事，旅游景區(qū)在做大量的同時也要提高質(zhì)，細(xì)節(jié)決定了產(chǎn)品的質(zhì)量，決定景區(qū)的成敗，旅游景區(qū)要緊抓服務(wù)接待及管理，關(guān)注游客對景區(qū)的滿意度，這就需要一批高素質(zhì)和兼具現(xiàn)代服務(wù)意識、服務(wù)技能和景區(qū)相關(guān)專業(yè)知識的旅游人才。本書著眼于當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢，結(jié)合旅游景區(qū)經(jīng)營管理現(xiàn)狀和高職高專學(xué)生接受層次，以實際、實踐、實用為宗旨，系統(tǒng)介紹旅游景區(qū)經(jīng)營和管理方法，以提高旅游景區(qū)人才的基本素質(zhì)，培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游景區(qū)發(fā)展的實用型人才。本書突出特點有幾個：一是強化服務(wù)技能培養(yǎng)。本書從景區(qū)實際工作出發(fā)，服務(wù)一經(jīng)營一管理，條理清晰，層層深入，實用性強，有利于學(xué)生對旅游景區(qū)整體的認(rèn)知及景區(qū)服務(wù)接待與管理技能的培養(yǎng)。每章課后安排的實訓(xùn)練習(xí)，有利于加強學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的能力。二是引入行業(yè)動態(tài)。在編寫中精選一一些旅游景區(qū)服務(wù)與管理的案例作為輔助，了解行業(yè)最新動態(tài)，讓學(xué)生在案例中擴大視野，拓展思維，提高學(xué)生綜合分析能力、解決問題的能力。三是加強信息量。本書在編寫中開辟“微型資料”、“知識延伸”、“業(yè)界動態(tài)”等窗口，對旅游景區(qū)相關(guān)的概念、思想、材料加以介紹，增加信息量，同時提高學(xué)生深入學(xué)習(xí)的興趣。

作者簡介

暫缺《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章旅游景區(qū)概述
第一節(jié) 旅游景區(qū)概念
第二節(jié) 旅游景區(qū)等級劃分與類型
第三節(jié) 旅游景區(qū)發(fā)展歷程
本章小結(jié)
第二章旅游景區(qū)接待服務(wù)
第一節(jié) 售票服務(wù)
第二節(jié) 驗票服務(wù)
第三節(jié) 咨詢服務(wù)
第四節(jié) 投訴受理服務(wù)
本章小結(jié)
第三章旅游景區(qū)解說服務(wù)
第一節(jié) 旅游景區(qū)解說服務(wù)概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)導(dǎo)游人員解說服務(wù)
第三節(jié) 旅游景區(qū)自助式解說服務(wù)
本章小結(jié)
第四章旅游景區(qū)娛樂服務(wù)
第一節(jié) 旅游景區(qū)的娛樂服務(wù)
第二節(jié) 旅游景區(qū)娛樂服務(wù)策劃
第三節(jié) 旅游景區(qū)娛樂服務(wù)經(jīng)營管理
本章小結(jié)
第五章旅游景區(qū)購物服務(wù)
第一節(jié) 旅游景區(qū)購物商品概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)購物環(huán)境營造
第三節(jié) 旅游景區(qū)購物服務(wù)與管理
本章小結(jié)
第六章旅游景區(qū)輔助服務(wù)
第一節(jié) 旅游景區(qū)交通服務(wù)
第二節(jié) 旅游景區(qū)餐飲服務(wù)
第三節(jié) 旅游景區(qū)住宿服務(wù)
第四節(jié) 旅游景區(qū)輔助服務(wù)
本章小結(jié)
第七章旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)
本章小結(jié)
第八章旅游景區(qū)游客管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)游客管理概述
第二節(jié) 旅游景區(qū)游客行為管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)游客容量管理
本章小結(jié)
第九章旅游景區(qū)營銷管理
第一節(jié) 旅游景區(qū)營銷環(huán)境
第二節(jié) 旅游景區(qū)市場細(xì)分及目標(biāo)市場選擇
第三節(jié) 旅游景區(qū)營銷渠道及促銷策略
本章小結(jié)
第十章旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量管理的重要性
第二節(jié) 建立旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量人員管理
第三節(jié) 旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理體系建設(shè)
本章小結(jié)
附錄1 旅游區(qū)（點）質(zhì)量等級的劃分與評定
附錄2 旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定管理辦法
附錄3 5A級景區(qū)名單
參考文獻(xiàn)