中國(guó)茶葉詞典

前言
一、茶性
　(一)茶樹(shù)形態(tài)
　　茶樹(shù)形態(tài)(1)營(yíng)養(yǎng)器官(1)根(1)根系(1)主根(2)側(cè)根(2)吸收根(2)根毛(2)定根(2)不定根(2)莖(2)枝條(3)節(jié)間(3)主干(3)主莖(3)側(cè)枝(3)骨干枝(3)生產(chǎn)枝(4)樹(shù)冠(4)  灌木型(4)小喬木型(4)喬木型(4)冠層(4)樹(shù)iN(4)樹(shù)幅(4)芽(5)葉芽(5)頂芽(5)側(cè)芽(5)定芽(5)不定芽(5)活動(dòng)芽(5)休止芽(5)休眠芽(6)芽葉(6)紫芽(7)新梢(7)  正常新梢(7)駐梢(7)  春梢(7)夏梢(7)秋梢(7)  葉(8)  葉片(8)  葉尖(8)  葉緣(8)  葉脈(9)葉柄(9)葉色(9)茸毛(10)真葉(10)魚(yú)葉(10)鱗片(10)生殖器官(11)花芽(11)花(11)花梗(11)花托(12)花萼(12)花瓣(12)花冠(12)雄蕊(13)花絲(13)花藥(13)雌蕊(13)子房(13)果實(shí)(14)種子(15)種皮(15)胚(15)
　(二)茶樹(shù)生物學(xué)特性
　　茶樹(shù)生物學(xué)性狀(16)  種子期(16)  幼苗期(16)  幼年期(17)青年期(17)壯年期(17)衰老期(18)年生育周期(18)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期(19)生殖生長(zhǎng)期(19)休眠期(19)  生物學(xué)年齡(20)經(jīng)濟(jì)年齡(20)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)(20)根系生長(zhǎng)(20)莖生長(zhǎng)(21)根冠比(21)輪性生長(zhǎng)(21)新梢生長(zhǎng)(22)新梢持嫩性(22)  葉片形成(22)展葉期(22)  葉片壽命(23)  葉面積(23)生殖生長(zhǎng)(23)JT47E(23)異花傳粉(23)蟲(chóng)媒傳粉(24)人工授粉(24)種子生長(zhǎng)(24)種子大小(24)茶籽活力(24)茶籽萌發(fā)(25)  發(fā)芽率(25)  出苗率(25)  茶籽壽命(25)  交替生長(zhǎng)(26) 休眠(26)  　…… 二、茶技 三、茶類 四、茶飲 五、茶葉文史 六、茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易