跟著雞蛋去旅行
湘楚大地——無蛋不成婚
雞蛋占卜——另類的結婚祝福
復活節(jié)彩蛋——復活節(jié)最典型的象征
清明節(jié)煮雞蛋——生命的延續(xù)與更新
碰雞蛋——世界雞蛋對對碰
別樣“烹飪”——長白山天池的溫泉雞蛋
蛋中蛋——俄羅斯套娃的最佳模仿者
“紅蛋”“喜蛋”——通行全國的美好祝福
第一章 不要小瞧雞蛋
360度雞蛋
雞蛋到底長啥樣
吃個雞蛋再上班
吃雞蛋并非“多多益善”
雞蛋的種類與挑選
雞蛋的儲存
雞蛋之最
雞蛋的妙用
第二章 雞蛋的N多種美味做法
在家自己鹵雞蛋
醉蛋
咸雞蛋
五香茶葉蛋
臺灣鐵蛋
印花鹵雞蛋
可樂鹵雞蛋
啤酒鹵雞蛋
鹵虎皮雞蛋
百變炒蛋
雞蛋皮
蔥花炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋
剁椒炒雞蛋
蠶豆炒雞蛋
青椒炒雞蛋
平菇滑蛋
香菇炒雞蛋
韭菜漲蛋
賽螃蟹
……
營養(yǎng)煮蛋、蒸蛋
紅糖水荷包蛋
和風日式茶碗蒸
當歸紅棗煮雞蛋
小豬蛋羹
酸奶蛋羹
鮮奶蒸蛋
肉沫蒸蛋
三色蒸蛋
干貝蒸蛋
橙香蛋羹
酒釀雞蛋花
雞蛋豆腐
……
花樣雞蛋餐
雞蛋時蔬沙拉
土豆雞蛋沙拉
吉星高照
菠菜全麥餅
土豆絲雞蛋餅
金玉滿堂
黃金蛋餃
韓式蛋包飯
向日葵蛋包飯
……
不容錯過的雞蛋甜點
脆皮香蕉
芒果奶香布丁
焦糖雞蛋布丁
椰奶雞蛋布丁
老式雞蛋糕
雞蛋冰激凌
蜂蜜雞蛋糕
雞蛋三明治
香蕉雞蛋卷
蛋香曲奇
蛋香銅鑼燒
奶油泡芙
蛋黃小餅干
芝士雞蛋卷
……
第三章 常見的雞蛋藥用方
呼吸系統(tǒng)疾病
感冒
咳嗽
消化系統(tǒng)疾病
胃脘痛
嘔吐
腹瀉
腹痛
便秘
循環(huán)系統(tǒng)疾病
冠心病
高血壓
代謝性疾病
糖尿病
身體羸弱
神經系統(tǒng)疾病
失眠
中風
皮膚科疾病
贅疣
皮癬
濕疹
黃褐斑
婦科疾病
月經不調
痛經
白帶過多
產后體虛
附錄：雞蛋的美容護膚秘笈
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