客艙服務訓練

定　價：￥22.00

作　者：	于晶主編
出版社：	機械工業(yè)出版社
叢編項：	國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校重點建設專業(yè)精品課程教材
標　簽：	教材中職中專教材

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ISBN：	9787111432883	出版時間：	2013-11-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	110	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《客艙服務訓練》從民航乘務員的工作實際出發(fā)，再現(xiàn)了民航乘務員服務工作的具體內(nèi)容、工作程序、工作標準以及特殊情況的處理。本書以民航乘務員服務工作的程序為載體，包括航前準備、起飛前準備、客艙服務、降落后管理共4章內(nèi)容，結合了民航乘務員相應的職業(yè)資格認證要求，涵蓋了民航乘務員工作各個方面的具體要求?！犊团摲沼柧殹穬?nèi)容以工作過程為導向，在體現(xiàn)民航乘務員工作實際的同時還考慮了老師的“教”和學生的“學”，根據(jù)民航乘務員的工作特點以及學生的認知規(guī)律，訓練項目由淺入深，使學生能夠根據(jù)教師要求，掌握崗位工作技能，逐步具備民航乘務員崗位專業(yè)能力和綜合素質(zhì)?！犊团摲沼柧殹窞橹械嚷殬I(yè)學校航空服務、空乘服務專業(yè)的教材，也可以作為航空類專業(yè)學校的相關專業(yè)教材以及從事民航空乘服務從業(yè)人員的參考書。

作者簡介

暫缺《客艙服務訓練》作者簡介

圖書目錄

前言
項目一飛行預先準備
　任務一接受航班任務
　任務二參加飛行前的準備會
項目二飛行直接準備
　任務一檢查飛機客艙安全設備
　任務二檢查飛機客艙服務設備
項目三飛行空中實施
　任務一起飛前工作
　任務二準備餐飲工作
　任務三發(fā)送飲品
　任務四發(fā)送餐食
　任務五服務特殊旅客
　任務六著陸前工作
　任務七處置客艙應急情況——機上起火的處置
　任務八處置客艙應急情況——迫降與緊急撤離
　任務九處置客艙應急情況——失壓
項目四飛行結束
　任務飛行結束后管理
參考文獻