食物是最好的醫(yī)生

定　價(jià)：￥19.00

作　者：	李海旺主編
出版社：	中國(guó)醫(yī)藥科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787506763776	出版時(shí)間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	214	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　流傳千年的藥食同源理論在如今的養(yǎng)生文化領(lǐng)域得到專家的一致認(rèn)可，每種食物只要合理的食用都是一味上等的良藥?！妒澄锸亲詈玫尼t(yī)生》詳細(xì)介紹了156種日常食物的營(yíng)養(yǎng)及養(yǎng)生功效，各種常見(jiàn)病均可在書(shū)內(nèi)找到相適應(yīng)的食物及食療方。食物是最好的醫(yī)生，讓美味的食物成為我們最貼心的醫(yī)生，呵護(hù)我們健康長(zhǎng)壽每一天。《食物是最好的醫(yī)生》由李海旺主編。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食物是最好的醫(yī)生》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒論
一、食療的簡(jiǎn)介
二、食療的基本原則
三、食療的理論基礎(chǔ)與分類
1 蔬菜類
白菜
白蘿卜
胡蘿卜
番茄
茄子
芹菜
韭菜
菠菜
大蔥
大蒜
蓮藕
萵筍
竹筍
黃豆芽
綠豆芽
菜花
黃瓜
菜瓜
冬瓜
絲瓜
南瓜
苦瓜
佛手瓜
西葫蘆
卷心菜
油麥菜
山藥
青椒
蘆蒿
四季豆
生菜
黃花菜
油菜
空心菜
茼蒿
莧菜
洋蔥
茭白
薺菜
芫荽
馬齒莧
荸薺
香椿
木耳菜
芥藍(lán)
蕨菜
灰灰菜
莼菜
秋葵
冬寒菜
葛根
百合
土豆
蘑菇
平菇
草菇
香菇
口蘑
猴頭菇
金針菇
木耳
銀耳
石耳
目錄
2 谷類
大麥
小麥
蕎麥
玉米
黃豆
綠豆
赤小豆
黑豆
扁豆
豇豆
豌豆
蠶豆
刀豆
小米
粳米
秈米
黑米
糯米
西米
薏米
高粱
芝麻
3 水果類
西瓜
甜瓜
番木瓜
哈密瓜
蘋果
梨
杏
柿子
桃子
櫻桃
李子
梅子
橘子
橙子
柚子
香蕉
菠蘿
椰子
荔枝
枇杷
大棗
山楂
石榴
番石榴
芒果
火龍果
無(wú)花果
桑葚
草莓
楊梅
葡萄
檸檬
橄欖
獼猴桃
藍(lán)莓
樹(shù)莓
沙棘
山竹
4 肉蛋類
豬肉
豬肝
豬肺
豬蹄
豬腰
牛肉
牛蹄筋
羊肉
羊腰子
驢肉
狗肉
兔肉
鹿肉
雞肉
鴨肉
鵝肉
鴿子肉
鵪鶉肉
雞蛋
鴨蛋
鵪鶉蛋
5 海產(chǎn)類
鯽魚(yú)
鯉魚(yú)
鱔魚(yú)
黑魚(yú)
泥鰍
鯰魚(yú)
草魚(yú)
鰱魚(yú)
青魚(yú)
武昌魚(yú)
鱸魚(yú)
甲魚(yú)
黃魚(yú)
帶魚(yú)
烏賊
海參
鮑魚(yú)
蝦
螃蟹
田螺
蛤蜊
海蜇
海帶
紫菜
6 堅(jiān)果類
腰果
杏仁
松子仁
花生
葵花子
西瓜子
南瓜子
核桃
榛子
蓮子
栗子
芡實(shí)
參考文獻(xiàn)