大彩生活2：本草綱目食物養(yǎng)生全書

定　價：￥39.80

作　者：	劉昆編著
出版社：	福建科技出版社
叢編項：	大彩生活2
標　簽：	烹飪/美食養(yǎng)生食療

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ISBN：	9787533543525	出版時間：	2013-10-01	包裝：	軟精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	320	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　自古以來，“藥補不如食補”。本書收集了《本草綱目》原著中天然的食物精粹，不僅精選了百余種食物，闡述它們的形態(tài)、特性。而且還特別提供了每種食物的經(jīng)典附方。另外，還增加部分食物有趣的小故事，為大家推薦豐富多樣的食譜菜譜，有煲湯、飲品、主食、菜肴等。內(nèi)容豐富、層次清晰、閱讀輕松、操作簡單，是一本能夠指導居民日常飲食和養(yǎng)生保健的實用指南。

作者簡介

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圖書目錄

第一章《本草綱目》：李時珍留給后人的健康指南從誕生到現(xiàn)在，《本草綱目》影響依舊《本草綱目》承襲了《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生之道 “大長今”的《本草綱目》養(yǎng)生之道讀懂《本草綱目》，便能掌握食物的養(yǎng)生密碼第二章五谷雜糧類【小麥】谷部〔第二十二卷〕小麥仁米汁【糯米】谷部〔第二十二卷〕烏雞糯米粥椰汁黑糯米粥糯米土豆飯糯米包【玉米】谷部〔第二十三卷〕【蕎麥】谷部〔第二十二卷〕【薏米】谷部〔第二十三卷〕【燕麥】谷部〔第二十二卷〕【大豆】谷部〔第二十四卷〕【綠豆】谷部〔第二十四卷〕【蠶豆】谷部〔第二十四卷〕【扁豆】谷部〔第二十四卷〕【豇豆】谷部〔第二十四卷〕【紅豆】谷部〔第二十四卷〕第三章蔬菜類第四章菌菇類第五章水果干果類第六章水產(chǎn)類第七章禽畜類附錄1 《本草綱目》常見食物營養(yǎng)成分表附錄2 常見疾病對癥飲食宜忌速查附錄3 《本草綱目》中的抗癌食物附錄4 孫思邈食療養(yǎng)生歌訣