《旅游英語基礎與實務/21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列》系統(tǒng)地介紹了涉外旅游工作的基本知識和基本技能,涵蓋旅游業(yè)各個環(huán)節(jié),從實際出發(fā),將專業(yè)基礎知識、英語語音和語法與英語交際能力的培養(yǎng)有機結合,重視模擬和鞏固訓練,具有明確的職業(yè)導向性,是實用型旅游英語教材。本教材適合高職院校旅游專業(yè)學生、旅游英語專業(yè)學生及有志于從事涉外旅游工作但英語基礎較薄弱的人士選用?!堵糜斡⒄Z基礎與實務/21世紀高職高專規(guī)劃教材·旅游與酒店管理系列》共分16個單元,涵蓋涉外旅游服務的主要場景,如涉外酒店前廳、餐飲、客房、康樂各崗位英語;國際旅行社的基本業(yè)務以及國際機場基本英語等。每個單元由對話、課文、語音(或語法)、旅游應用文寫作及各項鞏固練習組成。