百變素菜（五色蔬菜，五大類營(yíng)養(yǎng)，素凈清爽，瘦身養(yǎng)顏）

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	犀文圖書(shū) 編著
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787506495424	出版時(shí)間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　100道常見(jiàn)素菜的做法，包含葉菜、根菜、果菜、根菜類、花菜類等，并附有挑選以及保鮮的小訣竅。

作者簡(jiǎn)介

　　犀文圖書(shū)，出版過(guò)大量生活類圖書(shū)，有著豐富的飲食圖書(shū)出版經(jīng)驗(yàn)

圖書(shū)目錄

PART 1瓜果類
蒜香茄子
尖椒茄子煲
油燜茄子
什錦茄子
開(kāi)胃茄子
虎皮青椒
炭烤辣椒串
麻辣冬瓜
紅燜冬瓜
蒜蓉豆豉蒸絲瓜
白油冬瓜
蘆筍拌冬瓜
醬燒冬瓜條
清蒸冬瓜球
醋椒冬瓜
湘味蒸絲瓜
金銀蒜蒸絲瓜
咖喱酸辣菜花
豆腐干炒西蘭花
豆粒炒西瓜皮
清淡西瓜皮
土豆燒苦瓜
清炒苦瓜
素炒三瓜片
梅干菜蒸苦瓜
熗辣苦瓜
涼拌苦瓜
黃瓜卷
玉子釀黃瓜
糖醋黃瓜卷
涼拌黃瓜
快炒黃瓜片
泡椒拌三絲
西芹百合炒腰果
原條烤玉米
五色炒玉米
PART 2 葉菜類
PART 3 根莖類
PART 4 豆類