覓食澳門

定　價(jià)：￥26.80

作　者：	曉莫著
出版社：	南方日報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	旅游/地圖旅游攻略飲食購物

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ISBN：	9787549110001	出版時(shí)間：	2013-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	160	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　澳門，雖吸納了現(xiàn)代文明，卻也保留了濃郁的古風(fēng)和異域風(fēng)情。穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷，看著地圖和路標(biāo)，用腳丈量路程，一站一站地完成驚喜的覓食之旅，實(shí)在是吃貨們最大的樂趣。繼《覓食香港》后，曉莫再度出發(fā)覓食之旅。這本誠意拳拳的《覓食澳門》，分成了半島篇、離島篇和手信篇。每間店一去再去，每道菜一吃再吃，把最地道、最具代表性的澳門美食收囊書中。跟隨曉莫，做個(gè)快樂的吃貨游客，品味澳門獨(dú)特的美食風(fēng)情和隱世佳肴。

作者簡介

　　曉莫，曾于《南方都市報(bào)》（深圳）任職記者、編輯十余年。其間為國內(nèi)不少雜志特約撰稿，并曾于《上海一周》《新京報(bào)》《深圳商報(bào)》《深圳晚報(bào)》開設(shè)時(shí)尚、美食專欄。90、64、94的三圍跟尋吃覓食的生活方式關(guān)系密切，難以拒絕高卡路里、高脂肪、高糖分，不計(jì)成本，不吝犧牲身材。往來多吃貨，談笑盡關(guān)食。是個(gè)貪心的人，不想漏掉生活的任何細(xì)節(jié)。著有《覓食香港》。

圖書目錄

澳門半島
一碗面吃足60年
葡式蛋撻秘方迷霧
一碗幸福雙皮奶
冰淇淋冰淇淋，大人小孩都愛的冰淇淋
30年馳名煲仔飯
烏冬來啦
古法制作和盛行的興利美食
覓得日本料理精致之肌
品味薈：品味當(dāng)然不一般
“日夜咖啡”廳：無分晝與夜
“白灼馬介休”：叫我怎能不想你
沙利文餐廳：我要應(yīng)聘這里的服務(wù)生
我在船屋葡國菜館：如果你在就好了
必須“街頭”的牛雜、魚蛋串兒
肉食動(dòng)物摯愛胡椒餅
會耍人的Dondurma
生利小食：吃些澳門人情味
Patisserie——眼睛吃飽，肚子不餓
澳門離島
什么是“木糠”？
花枝搖曳，魚翅生姿，我不吃
盛名之下的大利來記豬扒包
貓屎咖啡，究竟是什么味兒？
不求甚解，吃一碗大菜糕
有一個(gè)關(guān)于“木偶”的很著名的故事
喔喔喔，我們都愛“公雞”
飛來一象，大塊朵肉
碧濤，威尼斯人里最好的餐廳
廣東以北的北方：威尼斯人北方館
安德魯啊安德魯，葡撻之父
生命中不能承受之帶手信
澳門豬肉脯及杏仁餅
樂宮曲奇餅，個(gè)人強(qiáng)烈推薦
后記