芽苗菜生產(chǎn)新技術(shù)

定　價(jià)：￥13.00

作　者：	張和義，胡萌潮，李蘇迎編著
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787508286785	出版時(shí)間：	2014-01-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	184	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《芽苗菜生產(chǎn)新技術(shù)》由西北農(nóng)林科技大學(xué)張和義、胡萌潮、李蘇迎編著。內(nèi)容包括：芽苗菜生產(chǎn)的基本知識(shí)，子（籽）芽菜生產(chǎn)新技術(shù)，體芽菜生產(chǎn)新技術(shù)，軟化栽培新技術(shù)等。全書系統(tǒng)地介紹了黃豆芽、綠豆芽、蠶豆芽、豌豆芽、黑豆芽、花生芽、香椿芽等17種子芽菜生產(chǎn)技術(shù)，花椒嫩芽、枸杞頭、芽球菊苣、胡蘿卜芽球、佛手瓜梢、白菜芽球等12種體芽菜生產(chǎn)技術(shù)，韭黃、蒜黃、蒲公英嫩芽、生姜芽、菊花腦芽球、蔞蒿軟化芽等7種蔬菜軟化栽培技術(shù)。《芽苗菜生產(chǎn)新技術(shù)》文字通俗易懂，技術(shù)科學(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合廣大菜農(nóng)、芽苗菜工廠化生產(chǎn)者及家庭生產(chǎn)者學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

第一章芽苗菜生產(chǎn)的基本知識(shí)
一、芽苗菜的含義
二、芽苗菜的特點(diǎn)
三、芽苗菜生產(chǎn)的環(huán)境條件
(一)水分
(二)溫度
(三)空氣
(四)光照
四、芽苗菜生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施
(一)生產(chǎn)場(chǎng)所
(二)生產(chǎn)設(shè)施
五、芽苗菜生產(chǎn)程序
(一)種子處理
(二)播種與催芽
(三)出盤后管理
六、芽苗菜生產(chǎn)方式
(一)育苗盤與立體培養(yǎng)架栽培
(二)播種與催芽的兩種方式
(三)育苗盤生產(chǎn)
(四)苗床生產(chǎn)
(五)綜合生產(chǎn)
七、芽苗菜生產(chǎn)應(yīng)注意的問題
(一)嚴(yán)格把好種子質(zhì)量和消毒關(guān)
(二)按市場(chǎng)需求生產(chǎn)
(三)生產(chǎn)中常見問題的處理
第二章子(籽)芽菜生產(chǎn)新技術(shù)
第三章體芽菜生產(chǎn)新技術(shù)
第四章軟化栽培新技術(shù)