最好的健康在餐桌上

第一章  食療名家說藥膳：良藥不苦口，佳肴可健身
第一節(jié)  藥膳名解 003
第二節(jié)  藥膳的分類 004
1.按藥膳的功效特點(diǎn)分類 004
2.按藥膳的形態(tài)特征分類 004
第三節(jié)  藥膳簡史 006
第四節(jié)  科學(xué)食用藥膳 011 第二章  兒科疾病的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  食物治療寶寶干咳 015
第二節(jié)  寶寶咳嗽的藥膳方 022
1.因風(fēng)寒感冒引起的咳嗽的食療方法 022
2.因風(fēng)熱感冒引起的咳嗽的食療方法 025
3.治療內(nèi)傷咳嗽的食療方法 026
第三節(jié)  寶寶厭食的藥膳方 028
第四節(jié)  小孩多動癥的飲食療法 035
第五節(jié)  小孩肺炎的中醫(yī)菜單及護(hù)理 039
第六節(jié)  幼兒病毒性心肌炎的藥膳方 045
第七節(jié)  小孩鵝口瘡癥的藥膳方 050
第八節(jié)  小孩水痘的藥膳方 053
第九節(jié)  小孩麻疹的藥膳方 059
第十節(jié)  小孩貧血藥膳方 066 第三章  婦科問題的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  女性帶下的藥膳調(diào)理 077
第二節(jié)  閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)的食療方法 082
1.閉經(jīng)的藥膳調(diào)理 082
2.月經(jīng)不調(diào)的食療方法 087
3.女性痛經(jīng)的食療方法 093
第三節(jié)  女性崩漏的藥膳調(diào)理 099
第四節(jié)  妊娠貧血的藥膳調(diào)理 105
第五節(jié)  妊娠嘔吐的藥膳調(diào)理 111
第六節(jié)  妊娠水腫的食療方法 115
第七節(jié)  產(chǎn)后乳汁不足的食療方法 120 第四章  滋陰補(bǔ)陽的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  補(bǔ)腎菜單及功效 129
1.補(bǔ)腎要分清陰陽 129
2.常用的補(bǔ)腎菜單 130
第二節(jié)  壯陽滋補(bǔ)的食物 139
第三節(jié)  滋陰補(bǔ)腎的食物 143 第五章  腸胃疾病的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  腸胃保養(yǎng)的基本要領(lǐng) 149
第二節(jié)  消化不良的藥膳調(diào)理 152
1.常見的藥膳食療方法 152
2.寶寶消化不良巧治療 155
第三節(jié)  急、慢性腸炎的藥膳調(diào)理 160
1.急性腸炎的藥膳食療方法 160
2.慢性腸炎的藥膳食療方法 164
第四節(jié)  潰瘍性腸炎的藥膳調(diào)理 169
第五節(jié)  痢疾的飲食治療 177
1.濕熱蘊(yùn)結(jié)型痢疾的藥膳食療方法 177
2.寒濕困脾型痢疾的藥膳食療方法 179
3.脾陽虧虛型痢疾的藥膳食療方法 181
4.熱毒熾盛型痢疾的藥膳食療方法 185
5.正虛邪戀型痢疾的藥膳食療方法 186
第六節(jié)  便秘的藥膳調(diào)理 188
1.常用的藥膳食療方法 188
2.小孩便秘的食療方法 193
第七節(jié)  胃痛的食療方法 201
第八節(jié)  急、慢性胃炎的藥膳調(diào)理 208
1.急性胃炎的藥膳調(diào)理 208
2.慢性胃炎的藥膳調(diào)理 212
第九節(jié)  胃寒的食療方法 218
第十節(jié)  胃酸過多和過少的食療方法 223
1.胃酸過多的藥膳食療方法 223
2.胃酸過少的藥膳食療方法 228
第十一節(jié)  胃脹的食療方法 231
第十二節(jié)  胃下垂的藥膳調(diào)理 237
第十三節(jié)  胃潰瘍和十二指腸潰瘍的藥膳調(diào)理 243
1.胃潰瘍的藥膳食療方法 243
2.十二指腸潰瘍的藥膳食療方法 248
第十四節(jié)  胃癌的食療方法 250
第六章  肝膽疾病的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  病毒性肝炎的食療方法 259
第二節(jié)  乙肝患者的食療方法 265
第三節(jié)  酒精肝和脂肪肝的食療方法 271
1.酒精肝的藥膳食療方法 271
2.脂肪肝的藥膳食療方法 275
第四節(jié)  肝硬化的食療方法 285
第五節(jié)  急、慢性膽囊炎的食療方法 291
1.急性膽囊炎的膳食食療方法 291
2.慢性膽囊炎的膳食食療方法 292
第六節(jié)  膽結(jié)石的食療方法 299
第七章  呼吸疾病的中醫(yī)食療菜單
第一節(jié)  感冒的食療方法 307
第二節(jié)  哮喘的食療方法 312
第三節(jié)  慢性支氣管炎的食療方法 318
第四節(jié)  肺氣腫和肺心病的食療方法 325
1.治療肺氣腫的常用藥膳食療方法 325
2.治療肺心病的常用藥膳食療方法 328
第五節(jié)  肺炎的食療方法 332
第六節(jié)  肺結(jié)核的食療方法 335