定 價(jià):¥58.00
01食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
02西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
03慕薩萊思科學(xué)與技術(shù)
04食藥質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)分析方…
05香原料熱釋放特性及在加熱…
06結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
07醬香型白酒釀造工藝通解
08高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
09中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
10圖解零基礎(chǔ):服裝配色實(shí)用…