指導(dǎo)女人一生的美麗日記：經(jīng)、孕、胎、產(chǎn)營養(yǎng)全方案（全彩）

第一章 經(jīng)期保養(yǎng)15道食譜
保養(yǎng)重點：如何改善經(jīng)期癥候群現(xiàn)象：痛經(jīng)，乳房脹痛和觸痛，腹瀉和便秘，長痘，頭暈頭痛，情緒不穩(wěn)定，手腳冰冷等。
重要食材及營養(yǎng)價值(分別例舉)：
當(dāng)歸，通草，大棗，桂圓，紅糖，益母草，烏雞，黑芝麻，老姜，核桃，山藥。
食譜：一．經(jīng)期前保養(yǎng)
1． 元氣生姜大棗茶（緩解痛經(jīng)，驅(qū)寒，養(yǎng)胃暖宮) 012
2． 益母草燉蛋 (活血化瘀，改善胸腹脹痛) 016
3． 姜汁紅糖甘薯湯 (溫?zé)嵘眢w，促進(jìn)血液循環(huán)) 020
4． 通草花生燉豬腳 (舒緩經(jīng)痛及胸部脹痛) 024
5． 黑豆核桃豬圈湯 (補(bǔ)腎養(yǎng)血，治月經(jīng)不調(diào)) 028
二．經(jīng)期中調(diào)養(yǎng)
6． 酒釀桂圓山藥羹 (補(bǔ)氣養(yǎng)血，乳腺暢通) 032
7． 營養(yǎng)米糊“七劍客” (補(bǔ)鈣，穩(wěn)定經(jīng)期情緒) 036
8． 紅糖玫瑰花醬 (緩解經(jīng)痛，腹痛，補(bǔ)血養(yǎng)顏) 040
9． 韭菜伴核桃 (補(bǔ)充鐵質(zhì)，平衡雌激素) 044
三．經(jīng)期后滋養(yǎng)
10．菠菜鯛魚卷 (改善貧血現(xiàn)象) 048
11．四物排骨湯 (活血調(diào)經(jīng)，養(yǎng)肝補(bǔ)血) 052
12．八珍湯 (古法女人氣血雙補(bǔ)湯) 056
四．經(jīng)期后的肌膚保養(yǎng)方
13． 三白甘草湯 （改善肌膚粗糙，干燥，
萎黃，黃褐斑和色素） 060
14． 杏汁窩蛋（促進(jìn)皮膚微循環(huán)，美白潤澤肌膚） 064
15． 胡羅卜海帶蘋果汁（排毒，讓肌膚細(xì)嫩，淡化痘印） 068
面膜：手工面膜4款
1． 綠豆粉蛋清薰衣草去痘面膜
（抗菌消炎，防止青春痘的產(chǎn)生） 070
2． 珍珠粉祛斑美白面膜（美白保濕，淡化痘印） 072
3． 白芷蜂蜜美白面膜（紅潤膚色，淡化黃褐斑） 074
4． 檸檬蛋清蜂蜜緊致面膜
（收縮毛孔，緊致肌膚，減少黑色素生成） 076
第二章 孕期保養(yǎng)15道食譜（粉紅玫瑰色調(diào)）
保養(yǎng)重點：（1）孕初期每天各類糧食不少于150克， 注意補(bǔ)充葉酸，提供豐富的B族維生素和植物性蛋白。
（2）孕中期體重迅速增加，易發(fā)生缺鐵性貧血，瘦肉，家禽，動物血，豆制品含鐵量高。同時注意補(bǔ)充鈣質(zhì)。
（3）孕晚期要適當(dāng)控制脂肪和碳水化合物，以每周體重增長不超過500克為宜，少食多餐。多補(bǔ)充含DHA的魚類對寶寶智力發(fā)育有很大幫助。
重要食材及營養(yǎng)價值
海帶紫菜，蝦皮小魚干，奶酪，海參，海魚，牡蠣，堅果（花生，瓜子，開心果），豆制品，動物血，深綠色蔬菜。
食譜：一、孕初期
1． 艾葉雞蛋安胎湯（溫腎安胎，適用于習(xí)慣性流產(chǎn)） 090
2． 白羅卜汁干貝粥 （減輕妊娠反應(yīng)，緩解孕吐） 094
3． 牛蒡蔥白姜湯（緩解孕期感冒） 098
4． 雞胸肉牛油果沙拉（補(bǔ)充葉酸，攝取豐富纖維素） 102
5． 海帶山藥黃豆排骨湯 （益腎滋陰，預(yù)防缺鈣） 106
二、孕中期
6． 白蓮茶樹菇燉乳鴿（安神補(bǔ)腦，促進(jìn)新陳代謝） 110
7． 海參瑤柱煲豬骨（強(qiáng)健體質(zhì)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)） 114
8．芝麻香煎蘋果（ 補(bǔ)充鈣質(zhì)，幫助消化） 118
9．金瓜鮮蘑海蠣豆腐盅（補(bǔ)鋅又補(bǔ)鈣的美味） 122
10． 芥蘭炒牛肉（滋養(yǎng)脾胃，補(bǔ)充維生素A） 126
三、孕晚期
11． 自制黃豆芽番茄魚片湯（補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力）130
12． 奶香果蔬煎三文魚（攝取豐富DHA，益智健腦）136
13． 手磨芝麻核桃奶（養(yǎng)腎安胎，讓寶貝頭發(fā)濃密黑亮）141
14． 蔥香豉汁蒸鱸魚（防治胎動不安，產(chǎn)后少乳）145
15． 青橄欖蓮子燉豬肚（養(yǎng)脾胃，祛胎毒）150
面膜：純天然食材手工面膜四款
1． 蛋黃鮮奶香蕉面膜（滋潤保濕，抗皺美白）153
2． 自制鮮玫瑰橄欖按摩油（保濕美白，提亮膚色）155
3． 紅薯酸奶緊致面膜（抗衰老，使肌膚光滑細(xì)嫩）158
4． 黃瓜水檸檬汁紙膜（收縮毛孔，祛痘消炎）160

Chapter 03
第三章 坐月子保養(yǎng)20道食譜
保養(yǎng)重點：階段性食補(bǔ)第一周：排除惡露，恢復(fù)子宮機(jī)能，利水消腫，調(diào)節(jié)體質(zhì)。
第二周：收縮骨盆腔及子宮，補(bǔ)筋骨，促進(jìn)乳汁分泌。
第三周至滿月：氣血雙補(bǔ)，調(diào)養(yǎng)體力，恢復(fù)身體機(jī)能。
重要食材及營養(yǎng)價值
豬肝，豬腰，豬心，土雞，鯽魚，鰻魚，豬腳，羊肉，雞蛋，酒釀，紅豆，紅糖等。
食譜：附四周30天的月子食譜表
一、階段性食補(bǔ)第一周：排除惡露，恢復(fù)子宮機(jī)能。
1． 生化湯（活血化瘀，排除惡露，收縮子宮）173
2． 養(yǎng)肝湯（解除剖腹產(chǎn)麻藥毒性）178
3． 紅鳳菜滑肝尖（活血補(bǔ)血，幫助排除惡露）182
4． 糯米核桃紅豆甜粥（恢復(fù)腸道蠕動，防止內(nèi)臟下垂）186
5． 山藥黃豆滑菇飯（補(bǔ)充植物蛋白，利水消腫）190
6． 龍眼首烏當(dāng)歸甜湯（產(chǎn)后補(bǔ)血安神的良方）194
二、食補(bǔ)第二周：收縮骨盆，補(bǔ)鈣，促進(jìn)乳汁分泌
7． 麻油黑木耳腰花（補(bǔ)充流失鐵質(zhì)，幫助骨盆收縮）198
8． 歸芪鮮魚湯（清肝明目，活血補(bǔ)血）202
9． 氣血雙補(bǔ)枸杞酒釀鵪鶉蛋（疏通乳腺，預(yù)防產(chǎn)后腰痛）206
10． 墨魚鮮蝦燉排骨（補(bǔ)腎養(yǎng)血，補(bǔ)充鈣質(zhì)）210
11．龍眼酒釀雞翅（滋補(bǔ)強(qiáng)身，補(bǔ)心安神 ）214
12． 豆?jié){鯽魚湯 （補(bǔ)中益氣，滋補(bǔ)下奶）218
13． 四神豬心粥（安神助眠，幫助消化）222
三．食補(bǔ)第三周：氣血雙補(bǔ)，恢復(fù)體力。
14． 香菇麻油雞（補(bǔ)充蛋白質(zhì)，恢復(fù)體力的最佳滋補(bǔ)品）226
15． 紅棗花生鯽魚排骨湯（催奶神湯）231
16． 牛奶燉花膠（富含膠原蛋白，補(bǔ)充肌膚大量流失的養(yǎng)分）235
17． 廣東甜醋豬腳湯（改善奶水不足現(xiàn)象）240
18． 首烏枸杞燉鰻魚（大補(bǔ)氣血）244
19． 當(dāng)歸羊肉湯（適合氣血虛弱，乳少，惡露不止之癥）248
20． 十全大補(bǔ)燉烏雞（滋腎補(bǔ)血，提振精力，增強(qiáng)體質(zhì)）252
面膜：坐月子身體養(yǎng)護(hù)要點，護(hù)膚重點，天然無刺激的自制面膜4道
1． 銀耳鮮奶膠原蛋白凍膜（去角質(zhì)，滋養(yǎng)肌膚，淡化細(xì)紋）264
2． 綠茶包敷眼膜（緩解眼部疲勞，淡化黑眼圈）268
3． 酸奶玫瑰薏仁粉美白膜（美白嫩膚，促進(jìn)皮膚細(xì)胞生長）273
4． 鮮奶土豆泥珍珠粉面膜（細(xì)致毛孔，抑制黑色素生成）277
第四章 產(chǎn)后身形恢復(fù)及保養(yǎng) 21道食譜
保養(yǎng)重點：補(bǔ)氣血，抗衰老，改善體質(zhì)，增加皮膚彈性，纖體瘦身等。
重要食材及營養(yǎng)價值
花膠，血蛤，燕窩，墨魚，牛油果，銀耳，花生，杏仁，乳鴿，蜂蜜等。
一、延緩衰老，滋補(bǔ)強(qiáng)身
1． 鰻魚五彩卷（富含膠原蛋白，保持肌膚柔嫩細(xì)膩）282
2． 墨魚卷燴彩蔬（調(diào)理貧血、閉經(jīng)、產(chǎn)后失血、少乳）286
3． 蜜釀花粉銀耳蓮子盅（養(yǎng)顏美容祛斑）290
4． 紅棗枸杞燉燕窩（延緩衰老，恢復(fù)青春活力）294
5． 南瓜杏汁黑米露（養(yǎng)陰潤肺，美白淡斑）298
6． 蔓越莓銀耳燉桃膠（滋陰潤肺，和血調(diào)經(jīng)）302
7． 椰奶木瓜血蛤羹（保養(yǎng)卵巢，延緩衰老）307
8． 海蠣美顏蔬菜蛋餅（滋陰養(yǎng)血，細(xì)滑肌膚）311
9． 花生黑木耳養(yǎng)血湯（富含豐富鐵質(zhì)，改善產(chǎn)后血虛貧血）315
10． 花雕醉雞卷（活血祛寒，增強(qiáng)抵抗力）319
11． 黃精首烏煲烏雞（充盈氣血，防掉發(fā)，強(qiáng)骨骼）323
二、消除虛腫，排毒纖體
12． 眉豆花生豬尾湯（暖脾胃，消虛腫）328
13． 檸檬蜂蜜茶（美白排毒，淡化斑點）332
14． 海底椰竹蓀瘦身美白湯（利水消腫，減少脂肪的堆積）336
15． 秘制減肥橄欖醋（瘦身排毒，清利咽喉）340
16． 橙汁彩蔬滑雞柳（低脂高蛋白的絕佳減肥食譜）344
17． 佛手瓜南北杏煲豬骨（美白祛痘，維持身材和水嫩肌膚的明星湯）349
三、增強(qiáng)皮膚彈性，預(yù)防胸部下垂
18． 山藥紫薯牛奶凍（蛋白質(zhì)豐富，維持胸部挺拔）352
19． 牛油果奶昔（臺灣女星鐘愛的美胸神品）355
20． 青木瓜燜牛腩（抑制胸部下垂，保持豐滿彈性）358
21． 花膠枸杞煲雞腳（滋陰潤燥，富含天然膠原蛋白）361
面膜：美白斑點，排毒瘦臉的按摩手法及面膜分享3-4道
1． 白芷茯苓粉維E面膜（美白淡斑，保濕抗皺）352
2． 古方七子白粉嫩面膜（流傳千年的宮廷養(yǎng)顏秘方）355
3． 綠茶珍珠粉牛奶面膜（清潔毛孔，淡化細(xì)紋，美白肌膚）358
4． 胡羅卜蜂蜜抗皺面膜（抗衰老，預(yù)防皺紋產(chǎn)生，改善暗沉膚色）361