化工辭典（第五版）

　　《化工辭典》第五版重點增加了化學工程及其各單元過程、煤化工、石油和天然氣化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化學基本理論和應用等方面的詞條；特別增設可供研究開發(fā)參考的單元過程耦合、換熱和熱回收網(wǎng)絡、過程優(yōu)化以及化學工程方法放大等方面的詞條；補充化工與其他學科相互交叉的新材料、環(huán)境保護、廢棄物循環(huán)利用、新能源和能量有效利用等方面的詞條；對助劑、溶劑、添加劑、農(nóng)藥、醫(yī)藥等精細化工產(chǎn)品以及社會經(jīng)濟生活的內(nèi)容進行了應用方面的補充和修訂。第五版編輯說明1．本辭典主要解釋化學工業(yè)中的原料、材料、中間體、產(chǎn)品、生產(chǎn)方法、化工過程、化工機械和化工儀表自動化等方面詞目以及有關的化學基本術語詞目。2．收集的詞目是重要的、常見的、有代表性和新而穩(wěn)定的。主詞目以采用通用名詞為原則。學名以IUPAC公布的化學命名原則為根據(jù)。為便于讀者檢索查閱，結合各有關專業(yè)、行業(yè)或領域的具體情況，別稱、簡稱、音譯名等，也酌量寫在釋文中，并大多列入本辭典參見條中。3．凡遇一詞多義的，則用（一）（二）（三）……分別敘述。例如：“硬度”、“老化”等條。4．原料、材料、中間體和產(chǎn)品詞目主要說明物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、用途和制法。分子式寫在詞目英文后面，結構式寫在詞目下面。密度、熔點、沸點、凝固點等數(shù)據(jù)以及產(chǎn)品規(guī)格等，選擇國內(nèi)較通用的，以供參考。5．生產(chǎn)方法和化工過程詞目著重說明主要內(nèi)容或原理和應用范圍，并酌量舉例。6．化工機械和化工儀表詞目主要說明結構、特點、使用方法和應用范圍，通用的設備并附插圖。7．化學基本術語詞目著重說明概念，并舉例。8．用人名命名的外來術語，仍按國外習慣，采用了音譯，譯名以國內(nèi)較通行的為準，并附原文名。9．本辭典釋文中分子量及原子量系相對分子質(zhì)量及相對原子質(zhì)量的簡稱。10．液體和固體的密度在非注明條件時，一般指在標準狀況下。11．液體的沸點、沸程指在標準狀況下的數(shù)值。如果指其他壓力，則在后面注明。12．折射率一般指20℃，旋光度一般指鈉黃光D線和20℃。13．本辭典中涉及的計量單位均采用我國的法定計量單位。量和單位的具體運用執(zhí)行GB3100～3102—93規(guī)定。14．為敘述方便，正文釋義中對某些化合物名稱使用了英文縮略語，這些縮略語的全稱在本辭典中都可以查出。15．為滿足讀者查閱較早技術文獻的需要，在條目設置（含主詞目和參見詞目）和釋義中有針對性地收錄了一些已經(jīng)廢止不用或雖不規(guī)范但仍習用的化學命名用詞、量（如當量濃度等）和單位。16．正文前有“漢語拼音檢字表”、“漢字筆畫檢字表”。書末有“英文索引”，以利讀者采用不同方式的檢索。

　　歐陽平凱，院士、南京工業(yè)大學校長，博士生導師，973項目首席科學家，863領域專家。江蘇省生物技術協(xié)會理事長，江蘇省化學化工學會理事長，江蘇省科協(xié)主席，中國化工學會生物化工專業(yè)委員會主任，國家生化工程技術研究中心主任。擔任國務院學科評議組成員，國家工程技術研究中心評審委員，國家自然科學基金委員會學科評審組成員，國家科技獎勵委員會評審組委員，國家重點實驗室驗收專家組成員，國家中長期科技規(guī)劃專家組成員。是我國生物化工學科知名的帶頭人，先后主持國家“973”計劃項目2項，國家自然科學基金重點項目2項，其主持項目的研究成果先后獲得國家科技進步一等獎1項，國家技術發(fā)明二等獎1項，杜邦科技創(chuàng)新獎1項，省部級一等獎3項、二等獎1項，并榮獲何梁何利科技進步獎、聯(lián)合國發(fā)明創(chuàng)新科技之星獎，獲“江蘇省勞動模范”、“全國模范教師”、“全國50名具有杰出貢獻的專業(yè)技術人才”稱號。共發(fā)表論文300余篇，出版專（譯）著6部，申請專利70余項，培養(yǎng)博士、碩士100余名。　姚虎卿，南京工業(yè)大學教授，博士生導師。江蘇省高級職稱評審委員會副主任，江蘇省勞動科學與技術委員會副理事長，江蘇省石油學會常務理事。主要從事吸附分離與凈化方面的研究與開發(fā)，主持國家"九五"攻關及省部級重大項目。在新型吸附劑與催化劑研制、吸附熱力學和動力學理論、吸附工程應用等方面取得了多項成果。發(fā)表論文30多篇，出版專著2部，獲省、部級科技進步獎項5項。1994年獲"全國化工勞動模范"稱號?！⊥跹尤澹暇┕I(yè)大學教授，博士生導師，1993年至2002年任江蘇省七屆和八屆政協(xié)常務委員、科技委員會主任（98-02）。長期從事石油化工，化學工程，分離工程，化工熱力學的教學科研工作。已培養(yǎng)碩士，博士近60名.獲部省級科技進步獎勵五項，1991年起獲國務院特殊津貼。在國內(nèi)外化學工程，石油化工，化工熱力學等學術期刊發(fā)表論文190余篇。在本社出版的期刊（如化工學報等）發(fā)表十多篇學術論文。　管國鋒，南京工業(yè)大學教授，碩士生導師，技術學院暨繼續(xù)教育學院院長，?；ぴ碚n程建設帶頭人。中國化工學會石油化工專業(yè)委員會委員。主要從事化工過程強化技術的研究與開發(fā)，主持承擔中石化集團公司、江蘇省科技廳、江蘇省教育廳、環(huán)保廳項目4項，以及大型國企委托項目多項，在廢水處理、共沸精餾、萃取精餾、反應萃取、單元操作成套設備設計與加工與制作等方面取得多項成果。在核心期刊上發(fā)表研究論文40余篇，申請專利4項，出版《化工原理》、《化工原理實驗》教材2部，其中《化工原理》獲江蘇省高等教育精品教材、校優(yōu)秀教材一等獎；2004年，“創(chuàng)建化工品牌專業(yè)、培養(yǎng)特設人才的研究與實踐”獲江蘇省教學成果特等獎（排名第二），“21世紀化工原理課程建設改革與實踐”獲江蘇省教學成果二等獎（排名第一），2005年指導的本科論文——“水－醋酸－絡合劑汽液平衡數(shù)據(jù)測定與關聯(lián)”獲江蘇省優(yōu)秀畢業(yè)設計（論文）一等獎；主持13項學校教學研究課題，發(fā)表教學研究論文6篇。