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導(dǎo)游業(yè)務(wù)

導(dǎo)游業(yè)務(wù)

定 價:¥33.00

作 者: 臧其猛 編
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項: 21世紀應(yīng)用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)
標(biāo) 簽: 教材 文法類 研究生/本科/??平滩?/td>

ISBN: 9787302357162 出版時間: 2014-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 266 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《導(dǎo)游業(yè)務(wù)/21世紀應(yīng)用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)》系統(tǒng)地闡述了合格的導(dǎo)游員應(yīng)具備的素質(zhì)、知識和技能。全書分兩大部分:第一部分知識篇,包括第一~四章。第一章與第二章為基礎(chǔ)理論,主要介紹導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游人員的基本概念。通過這兩章的學(xué)習(xí),系統(tǒng)了解導(dǎo)游工作的性質(zhì)、特點、導(dǎo)游服務(wù)原則以及導(dǎo)游員組成和職責(zé)等。第三章為導(dǎo)游員加強自身修養(yǎng)應(yīng)具備的知識,包括心理學(xué)知識、美學(xué)知識和服務(wù)禮儀知識。第四章為導(dǎo)游員在導(dǎo)游服務(wù)中常用的基礎(chǔ)知識,包括旅行社知識、飯店知識、交通知識、貨幣知識、入出境規(guī)定等旅行知識。第二部分為技能篇,包括第五~八章,主要內(nèi)容為導(dǎo)游工作程序、帶團技能、導(dǎo)游語言、常見問題和事故的應(yīng)對以及旅游者個別要求的處理。通過技能篇的學(xué)習(xí),熟悉導(dǎo)游工作程序,掌握全面的導(dǎo)游技能,能夠及時靈活地預(yù)防和處理導(dǎo)游工作中各種問題,提高導(dǎo)游水平、應(yīng)變能力和操作技能,成為職業(yè)道德好、業(yè)務(wù)素質(zhì)強的合格導(dǎo)游?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)/21世紀應(yīng)用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)》既適合應(yīng)用型本科學(xué)生用書,也適合相關(guān)旅游從業(yè)人員學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

作者簡介

暫缺《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》作者簡介

圖書目錄

第一章 導(dǎo)游服務(wù)概述
第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
一、導(dǎo)游服務(wù)的概念
二、導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的范圍和特點
一、導(dǎo)游服務(wù)的范圍
二、導(dǎo)游服務(wù)的特點
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的地位和作用
一、導(dǎo)游服務(wù)的地位
二、導(dǎo)游服務(wù)的作用
第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢
一、旅游活動的發(fā)展趨勢
二、導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢
本章小結(jié)
習(xí)題
第二章 導(dǎo)游員
第一節(jié) 導(dǎo)游員的概念及分類
一、導(dǎo)游員
二、導(dǎo)游員的分類
第二節(jié) 導(dǎo)游員的職責(zé)
一、導(dǎo)游服務(wù)集體
二、導(dǎo)游員的職責(zé)
第三節(jié) 導(dǎo)游員的條件
一、優(yōu)良的職業(yè)道德
二、淵博的知識
三、較強的獨立工作能力和創(chuàng)新精神
第四節(jié) 導(dǎo)游員的培訓(xùn)、考核與管理
一、導(dǎo)游員的培訓(xùn)
二、導(dǎo)游員的考核
三、導(dǎo)游員的管理
本章小結(jié)
習(xí)題
第三章 導(dǎo)游員的文化修養(yǎng)知識
第一節(jié) 心理學(xué)知識的應(yīng)用
一、旅游者在旅游初始、中間、終結(jié)階段的心理特征及導(dǎo)游服務(wù)
二、不同旅游者的心理特征與行為表現(xiàn)
三、提供心理服務(wù)的基本要求
第二節(jié) 美學(xué)知識的運用
一、導(dǎo)游員與美的鑒賞、傳遞、創(chuàng)造
二、美學(xué)知識在導(dǎo)游服務(wù)中的作用
三、傳遞審美方法
第三節(jié) 禮儀知識的運用
一、導(dǎo)游個人禮儀
二、導(dǎo)游社交禮儀
本章小結(jié)
習(xí)題
第四章 旅行社、飯店及旅行常識
第一節(jié) 旅行社知識
一、旅行社的分類
二、旅行社業(yè)務(wù)流程
三、旅行社主要業(yè)務(wù)
四、旅行社產(chǎn)品
五、導(dǎo)游員與旅行社業(yè)務(wù)
第二節(jié) 飯店知識
一、飯店的含義與功能
二、飯店的類型與等級
第三節(jié) 旅行常識
一、交通知識
二、入出境知識
三、人員與物品的入出境規(guī)定
四、貨幣知識
五、保險知識
六、衛(wèi)生救護常識
本章小結(jié)
習(xí)題
第五章 導(dǎo)游服務(wù)程序與內(nèi)容
第一節(jié) 地陪導(dǎo)游服務(wù)程序和內(nèi)容
一、服務(wù)準備
二、接站服務(wù)
三、入店服務(wù)
四、核實、商定日程
五、參觀、游覽服務(wù)
六、其他服務(wù)
七、送站服務(wù)
八、善后工作
第二節(jié) 全陪導(dǎo)游服務(wù)程序
一、服務(wù)準備
二、實際接待工作
三、后續(xù)工作
第三節(jié) 海外領(lǐng)隊服務(wù)程序和內(nèi)容
一、海外領(lǐng)隊的作用
二、海外領(lǐng)隊的工作程序
第四節(jié) 景區(qū)、景點導(dǎo)游員服務(wù)程序和內(nèi)容
一、服務(wù)準備
二、接待服務(wù)
三、送別服務(wù)
本章小結(jié)
習(xí)題
第六章 導(dǎo)游員帶團及講解技能
第一節(jié) 導(dǎo)游帶團技能
一、導(dǎo)游安排日程的原則
二、旅途中的活動組織
三、導(dǎo)游員團隊組織技巧
四、參觀游覽的組織技能
五、特殊旅游團隊(者)的導(dǎo)游服務(wù)
第二節(jié) 導(dǎo)游講解技能
一、導(dǎo)游講解服務(wù)的地位
二、導(dǎo)游講解中應(yīng)注意的問題
三、導(dǎo)游講解技能
第三節(jié) 導(dǎo)游語言的運用技能
一、導(dǎo)游語言的藝術(shù)形式
二、導(dǎo)游語言的運用原則
第四節(jié) 導(dǎo)游詞的創(chuàng)作
一、導(dǎo)游詞的作用
……
第七章 旅游故障的預(yù)防和處理
第八章 旅游者個別要求的應(yīng)對
參考文獻

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