發(fā)酵原料藥生產(chǎn)

項目目標(biāo)
項目簡介
任務(wù)一 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的分離、培養(yǎng)和鑒定
任務(wù)背景
一、谷氨酸生產(chǎn)菌種類及特征
二、工業(yè)生產(chǎn)用菌種來源
三、細(xì)菌的接種、分離純化與培養(yǎng)
任務(wù)實施
子任務(wù)一 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌樣品的采集
子任務(wù)二 培養(yǎng)基的配制及滅菌
子任務(wù)三 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的分離
子任務(wù)四 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的形態(tài)學(xué)鑒定
子任務(wù)五 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的生化鑒定
任務(wù)二 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的發(fā)酵
任務(wù)背景
一、谷氨酸簡介
二、谷氨酸發(fā)酵的工藝流程
三、谷氨酸發(fā)酵生產(chǎn)
任務(wù)實施
子任務(wù)一 發(fā)酵培養(yǎng)基的制備及滅菌
子任務(wù)二 產(chǎn)谷氨酸細(xì)菌的搖瓶發(fā)酵
子任務(wù)三 繪制氨基酸代謝圖
子任務(wù)四 發(fā)酵液中谷氨酸含量及得率計算
任務(wù)三 谷氨酸的分離純化
任務(wù)背景
一、分離提取工藝總論
二、發(fā)酵液預(yù)處理
三、固液分離工藝
四、色譜分離技術(shù)——離子交換法分離谷氨酸
五、固相析出技術(shù)——等電點沉淀法
六、谷氨酸分離提取方法
任務(wù)實施
子任務(wù)一 發(fā)酵液預(yù)處理
子任務(wù)二 谷氨酸棒狀桿菌超聲破碎及破碎率的計算
子任務(wù)三 結(jié)晶和離子交換法分離谷氨酸
子任務(wù)四 谷氨酸紙層析鑒定
項目二 超氧化物歧化酶(SOD)的發(fā)酵生產(chǎn)
項目目標(biāo)
項目簡介
任務(wù)一 產(chǎn)SOD酵母菌的篩選、培養(yǎng)及鑒定
任務(wù)背景
一、酶的概念
二、超氧化物歧化酶
三、酵母菌的基礎(chǔ)知識
四、菌種保藏技術(shù)
任務(wù)實施
子任務(wù)一 酵母菌的培養(yǎng)與分離
子任務(wù)二 產(chǎn)SOD酵母菌的篩選
子任務(wù)三 酵母菌的保藏技術(shù)
任務(wù)二 產(chǎn)SOD酵母菌的發(fā)酵
任務(wù)背景
一、發(fā)酵的基本知識
工業(yè)發(fā)酵與發(fā)酵罐
三、酶活力的測定
任務(wù)實施
子任務(wù)一 正交試驗優(yōu)化酵母菌發(fā)酵培養(yǎng)基配制
……
項目三 肌苷的發(fā)酵生產(chǎn)
項目四 蟲草多糖的發(fā)酵生產(chǎn)
項目五 青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)