對(duì)癥養(yǎng)生飲食宜忌速查全書

定　價(jià)：￥32.80

作　者：	楊力編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	鳳凰生活
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787553730219	出版時(shí)間：	2014-06-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　同樣的食物，你吃是補(bǔ)藥，他吃是毒藥！再好的食物，也需要正確的飲食搭配，否則就可能吃了白吃，甚至吃出疾病風(fēng)險(xiǎn)。兒童吃什么營(yíng)養(yǎng)？老人吃什么防病？電腦族吃什么護(hù)眼防輻射？孕婦有什么特殊的飲食宜忌？脾虛吃什么補(bǔ)益？痛經(jīng)吃什么減輕疼痛？不同病癥、不同人群、不同季節(jié)，有不同的飲食宜忌。一日三餐，到底要怎么搭配才能吃出營(yíng)養(yǎng)，留住健康，遠(yuǎn)離疾??？中國(guó)首席營(yíng)養(yǎng)專家楊力教授，史無前例地從中醫(yī)保健食療和西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的雙重角度，全面、權(quán)威、科學(xué)地解答了大多數(shù)人不知道的對(duì)癥飲食宜忌問題，告訴全中國(guó)每家每戶最關(guān)心、最常見、最該知道的對(duì)癥飲食宜忌常識(shí)，一掃對(duì)飲食宜忌的盲點(diǎn)，輕松讓全家人從此吃對(duì)又吃好！

作者簡(jiǎn)介

　　楊力，中國(guó)首席中醫(yī)養(yǎng)生專家，中央電視臺(tái)《百家講壇》特邀專家，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，紐約州執(zhí)照針灸醫(yī)師聯(lián)合公會(huì)特聘教授，美國(guó)國(guó)際醫(yī)藥大學(xué)博士生院特聘博士生導(dǎo)師。著名中醫(yī)學(xué)家，學(xué)者，作家，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員。從事中醫(yī)研究45年，行醫(yī)長(zhǎng)達(dá)40年之久，重視對(duì)癥飲食養(yǎng)生。近10年來，其數(shù)千場(chǎng)公益講座深受老百姓的喜愛，曾多次在中央電視臺(tái)《百家講壇》、北京衛(wèi)視、山東衛(wèi)視、福建衛(wèi)視、湖南衛(wèi)視、遼寧電視臺(tái)等進(jìn)行養(yǎng)生宣教。從20世紀(jì)80年代起至今，其著作累計(jì)字?jǐn)?shù)已達(dá)2000余萬字，其中中醫(yī)養(yǎng)生書籍已出版30余種，代表作有《五谷雜糧養(yǎng)生粥》、《小食材大功效》、《養(yǎng)生先養(yǎng)腎》、《對(duì)癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯》等，反響甚大，現(xiàn)已進(jìn)入千家萬戶。

圖書目錄

養(yǎng)生食材功效速查
一定要慎吃的高鹽食物
一定要慎食的高脂食物
一定要慎食的高糖食物
第一章對(duì)癥養(yǎng)生先從吃對(duì)開始
掌握中醫(yī)性味，吃對(duì)養(yǎng)生
五色食物滋養(yǎng)五臟
相宜相克和飲食宜忌的理論基礎(chǔ)
因時(shí)因地因人飲食宜忌
人體不可缺少的七大營(yíng)養(yǎng)素
常見營(yíng)養(yǎng)相宜相忌搭配速查
常見營(yíng)養(yǎng)缺乏病的臨床特征
掌握健康的烹飪方法
食物與器皿的搭配宜忌
一日三餐的學(xué)問
第二章選對(duì)食物保健強(qiáng)身
養(yǎng)心護(hù)心杏仁紫菜
銀耳杏仁雪梨湯鎮(zhèn)咳平喘，預(yù)防心臟病
紫菜蝦皮蛋花湯調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)
護(hù)肝明目胡蘿卜枸杞子
肉絲炒胡蘿卜補(bǔ)肝明目
枸杞肉絲保護(hù)肝臟和眼睛
健脾養(yǎng)胃小米土豆
小米綠豆粥健脾和胃
醋熘土豆絲健脾開胃、促進(jìn)消化
滋陰潤(rùn)肺梨百合
荸薺雪梨汁鎮(zhèn)咳平喘、潤(rùn)肺養(yǎng)神
百合蘆筍湯潤(rùn)肺止咳、寧心安神
養(yǎng)腎御寒黑米韭菜
三黑粥補(bǔ)腎壯陽
韭菜攤雞蛋輔助治療陽痿、遺精、早泄等癥
益氣補(bǔ)虛雞肉桂圓
栗子燜仔雞益氣補(bǔ)虛、強(qiáng)身健體
桂圓蓮子湯穩(wěn)心神、補(bǔ)氣力
滋陰養(yǎng)血烏雞海參
山藥烏雞湯滋陰補(bǔ)血、健脾固沖
海參粥補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
益智健腦核桃花生
琥珀核桃保護(hù)腦神經(jīng)
蹄筋花生湯強(qiáng)筋壯骨，健腦益智
防治脫發(fā) 黑芝麻黑豆
黑芝麻糊使頭發(fā)烏黑亮麗
黑豆枸杞粥美容護(hù)發(fā)
排出毒素油菜草菇
芝麻油菜消腫解毒
草菇炒冬筍排除毒素
美容養(yǎng)顏檸檬荔枝
蜂蜜檸檬茶美容養(yǎng)顏
山楂荔枝湯滋潤(rùn)肌膚
減肥瘦身冬瓜燕麥
海米冬瓜減肥瘦身，補(bǔ)鈣
牛奶燕麥粥減肥通便
延緩衰老茄子栗子
蒜泥茄子保護(hù)心血管
桂花栗子粥強(qiáng)筋健骨、延緩衰老
利水消腫紅豆 91
紅豆粥利尿、解酒、解毒、消腫
鯉魚紅豆湯利尿消腫
第三章對(duì)癥選材防治常見病
高血壓芹菜豌豆苗
熗拌芹菜腐竹排出鈉鹽、降血壓
素炒豌豆苗降低血壓，防治便秘
高脂血癥香菇蘋果
香菇油菜減少脂類吸收
……