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飯店康樂服務(wù)

飯店康樂服務(wù)

定 價:¥25.00

作 者: 費明衛(wèi),唐燕 編
出版社: 西南師范大學出版社
叢編項: 高星級飯店運營與管理專業(yè)教材
標 簽: 旅游/地圖 旅游理論與實務(wù)

ISBN: 9787562166962 出版時間: 2014-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 122 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《高星級飯店運營與管理專業(yè)教材:飯店康樂服務(wù)》共分七章,內(nèi)容包括飯店康樂服務(wù)概述、飯店康樂部的組織機構(gòu)及崗位職責、飯店休閑娛樂項目、運動類項目、保健休閑類項目、新興康樂項目的服務(wù)與規(guī)范、康樂部安全知識等。本書采用項目——任務(wù)式的結(jié)構(gòu)設(shè)計,引領(lǐng)學生輕松愉快地學習,在趣味性和啟發(fā)性中提升自己的服務(wù)能力?!陡咝羌夛埖赀\營與管理專業(yè)教材:飯店康樂服務(wù)》可作為中職學校的旅游專業(yè)教材,也可作為旅游從業(yè)員的崗位培訓用書。

作者簡介

暫缺《飯店康樂服務(wù)》作者簡介

圖書目錄

項目一  飯店康樂部認知
任務(wù)一  崗位認知
任務(wù)二  康樂產(chǎn)品認知
項目評價
拓展訓練
回饋單
項目二  運動休閑服務(wù)
任務(wù)一  健身運動服務(wù)
任務(wù)二  球類運動服務(wù)
任務(wù)三  游泳池服務(wù)
項目評價
拓展訓練
回饋單
項目三  保健休閑服務(wù)
任務(wù)一  桑拿浴服務(wù)
任務(wù)二  溫泉浴服務(wù)
項目評價
拓展訓練
回饋單
參考文獻

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