懷孕了就要這樣吃

Part 1:合理補充營養(yǎng)從孕前3個月開始
一、孕前營養(yǎng)準備常識
為什么從孕前就應加強營養(yǎng)
提前3個月至半年開始飲食調(diào)理
判斷你是否缺乏營養(yǎng)
怎樣保留食物中的營養(yǎng)
孕前如何保證營養(yǎng)全面均衡
科學補充助孕營養(yǎng)素
不利于懷孕的飲食習慣要戒掉
少喝含咖啡因飲料
二、孕前女性營養(yǎng)方案
為什么孕前要補充葉酸
孕前3個月開始補葉酸
這些食物含豐富的葉酸
補充葉酸，劑量把握好
孕前女性應補維生素E
不同的體質(zhì)孕前調(diào)養(yǎng)方案
三、孕前男性營養(yǎng)方案
孕前男性應補鋅
為了優(yōu)生寶寶，請戒煙戒酒
殺精食物要少吃
男性一起來備孕
多吃哪些食物可以提高精子質(zhì)量
腸胃功能差的男性進補宜清淡
堿性食物讓我們的身體更健康
Part 2：完美十月孕期，綠色營養(yǎng)全程陪護
一、孕1月 初懷喜胎怎么吃
孕媽媽身體在變化
胎兒對媽媽說
⒈孕1月飲食營養(yǎng)
懷孕后要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
延伸閱讀 揭秘營養(yǎng)對孕媽媽的影響
飲食注意符合三個要求
孕1月不需加大飲食量
孕1月要重點補充葉酸
科學吃酸：禁吃酸山楂
科學安排孕期早餐
飲用孕婦奶粉注意事項
孕期喝水的選擇與方法
孕期不宜喝咖啡和濃茶
避免食用易導致流產(chǎn)的食物
⒉孕1月安胎養(yǎng)胎食譜
雞湯豆腐小白菜/醬肉四季豆
豆芽炒豬肝/榨菜蒸牛肉片/茭白炒雞蛋
韭菜炒豆芽/鹽水豬肚
苦瓜炒蛋/香菇炒金針菜/黃豆芽蘑菇湯
二、孕2月 早孕反應飲食調(diào)養(yǎng)
孕媽媽身體在變化
胎兒對媽媽說
⒈孕2月飲食營養(yǎng)
孕2月營養(yǎng)指導
孕2月重點補充鋅
維生素B6可以幫助緩解孕吐
孕吐嚴重的孕媽媽注意保證營養(yǎng)
適量補充維生素C，提高抵抗力
每日飲食兼顧“五色”
注意避免食物中隱藏的致畸物
厭食油膩的孕媽媽這樣補充脂肪
孕媽媽要少吃火鍋
⒉孕2月安胎養(yǎng)胎食譜
土豆燉雞/奶汁白菜
豌豆苗扒銀耳/涼拌素火腿/銀魚炒雞蛋
酸菜鯽魚湯/清蒸大蝦/蠔油菜花
清炒山藥/番茄炒蝦仁
三、孕3月 來好好美食一餐吧
孕媽媽身體在變化
胎兒對媽媽說
⒈孕3月飲食營養(yǎng)
孕3月營養(yǎng)指導
孕3月注意補充碘
小腿容易抽筋的孕媽媽是否缺鈣
注意少喝含咖啡因的飲料
喝湯更要吃“渣”
孕媽媽宜吃這些雜糧
吃素的孕媽媽要保證營養(yǎng)的全面均衡
最好不要吃冰鎮(zhèn)食物
吃雞蛋時需要注意的問題
孕媽媽可以適當吃些零食
孕媽媽應慎用的中藥
⒉孕3月安胎養(yǎng)胎食譜
拌雙耳/肉末炒豌豆
肉絲芹菜炒千張/猴頭菇扒菜心
栗子燜排骨/熗炒紫甘藍/雞蛋蝦仁炒韭菜
口蘑燒茄子/枸杞蒸雞/香油蘿卜絲
四、孕4月 漂亮的孕媽媽
五、孕5月 多運動，胎兒更健康
六、孕6月 進一步補充熱量
七、孕7月 不要餓著孕媽媽
八、孕8月 吃出聰明寶寶
九、孕9月 也要出去走走
十、孕10月 預產(chǎn)期怎么吃
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Part 3：孕期所需明星營養(yǎng)素
一、蛋白質(zhì)——生命的基石
缺乏蛋白質(zhì)對孕媽媽和胎兒的影響
孕媽媽對蛋白質(zhì)的需求量
怎樣補充蛋白質(zhì)
典型食譜
肉片熘豆腐/素燴腰花
二、脂肪——細胞的重要成分
缺乏脂肪對孕媽媽和胎兒的影響
準孕媽對脂肪的需求量
怎樣補充脂肪
典型食譜
紅燒豬蹄/炸排骨
三、碳水化合物——提供身體能量
缺乏碳水化合物對孕媽媽和胎兒的影響
孕媽媽對碳水化合物的需求量
怎樣補充碳水化合物
典型食譜
炒餅/美味香菇肉粥/青椒牛肉炒飯
四、膳食纖維——第七大營養(yǎng)素
五、葉酸——保護胎兒發(fā)育
六、鈣——骨骼的重要元素
七、鐵——運輸血液中的氧氣
八、鋅——促進生長發(fā)育
九、碘——調(diào)節(jié)新陳代謝
十、硒——促進酶功能
十一、維生素A——維護細胞功能
十二、維生素B12——人體造血的原料
十三、維生素C——提高人體免疫力
十四、維生素E——保胎安胎防流產(chǎn)
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Part 4 專家推薦的孕期食材及食譜
一、蘆筍
營養(yǎng)檔案
推薦給孕媽媽的理由
烹調(diào)竅門
特色食譜
蘆筍炒肉絲/蘆筍番茄
蒜香蘆筍炒蝦仁/雞湯鮮炒蘆筍
二、萵筍
營養(yǎng)檔案
推薦給孕媽媽的理由
烹調(diào)竅門
特色食譜
木耳炒萵筍絲/清炒萵筍絲
椒油萵筍腐竹/麻醬萵筍
三、菠菜
營養(yǎng)檔案
推薦給孕媽媽的理由
烹調(diào)竅門
特色食譜
菠菜炒雞蛋/雞絲燴菠菜/涼拌菠菜
四、冬瓜
營養(yǎng)檔案
推薦給孕媽媽的理由
烹調(diào)竅門
特色食譜
排骨燉冬瓜/魚頭木耳冬瓜湯
蝦皮燒冬瓜/冬瓜鯉魚湯
五、茼蒿
六、土豆
七、玉米
八、海帶
九、香菇
十、豆腐
十一、魚肉
十二、蝦類
十三、雞肉
十四、鴨肉
十五、牛肉
十六、豬肝
十七、豬腰
十八、豬血
十九、獼猴桃