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內(nèi)容簡介

　　本稿約14萬字。食療藥膳是中醫(yī)養(yǎng)生的精華，也是中國傳統(tǒng)文化中的精髓，本書概述部分詳細(xì)解說了中醫(yī)藥膳的制備方法、食物的性能、食物的配伍關(guān)系和原則、不同體質(zhì)的飲食原則、四季飲食的忌宜、腫瘤患者不同治療期間的飲食原則等問題，并且介紹了如何鑒別用于制備藥膳的食材與藥材的相關(guān)知識。詳解部分圍繞中國十大高發(fā)腫瘤肺癌、胃癌、結(jié)直腸癌、肝癌、食管癌、乳腺、胰腺癌、淋巴瘤、膀胱癌、甲狀腺癌分為10個(gè)章節(jié)，介紹如何根據(jù)病種特點(diǎn)和治療階段來制備藥膳，幫助患者和家屬選擇有益于疾病預(yù)防和康復(fù)的食物，把好營養(yǎng)關(guān)，調(diào)節(jié)免疫力，為抗癌這場長期戰(zhàn)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

作者簡介

　　徐力，南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任中醫(yī)師、博士后。腫瘤研究所副所長、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)教研室副主任，衛(wèi)生部中醫(yī)腫瘤培訓(xùn)專家，北京中醫(yī)藥大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合臨床腫瘤學(xué)博士后，江蘇省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腫瘤專業(yè)委員會(huì)副主任委員，南京抗癌協(xié)會(huì)中醫(yī)藥專業(yè)委員會(huì)主任委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)腫瘤專業(yè)委員會(huì)委員，馬來西亞HOSPITALSULTANISMAIL中央醫(yī)院中醫(yī)腫瘤專科教授。

圖書目錄

1 白花蛇舌草
2 補(bǔ)骨脂
3 地龍
4 黃芪
5 山慈菇
6 熟地黃
7 仙鶴草
8 魚腥草
9 澤漆
10 知母
第2章抗胃癌
1 白術(shù)
2 半夏
3 紅景天
4 全蝎
5 蜀羊泉
6 太子參
7 藤梨根
8 花果
9 玉竹
10 柘木
第3章抗結(jié)直腸癌
1 菝葜
2 白頭翁
3 敗醬草
4 半邊蓮
5 黨參
6 地榆
7 馬齒莧
8 山藥
9 蛇莓
10 野葡萄根
第4章抗肝癌
1 鱉甲
2 莪術(shù)
3 枸杞子
4 龜板
5 虎杖
6 僵蠶
7 凌霄花
8 龍葵
9 山茱萸
10 郁金
第5章抗食管癌
1 壁虎
2 冬凌草
3 茯苓
4 急性子
5 露蜂房
6 三七
7 石見穿
8 威靈仙
9 薤白
10 薏苡仁
第6章抗乳腺癌
1 八月札
2 白芍
3 柴胡
4 當(dāng)歸
5 紅豆杉
6 墨旱蓮
7 木饅頭
8 女貞子
9 蒲公英
10 王不留行
第7章抗胰腺癌
1 白豆蔻
2 白芥子
3 白屈菜
4 半枝蓮
5 海浮石
6 絞股藍(lán)
7 沒藥
8 乳香
9 蛇六谷
10 茵陳
第8章抗淋巴瘤
1 穿山甲
2 海藻
3 牡蠣
4 石菖蒲
5 蜈蚣
6 五靈脂
7 玄參
8 羊蹄根
9 皂角刺
10 浙貝母
第9章抗膀胱癌
1 干蟾皮
2 黃精
3 苦參
4 漏蘆
5 墓頭回
6 三棱
7 白茅根
8 土茯苓
9 腫節(jié)風(fēng)
10 豬苓
第10章抗甲狀腺癌
1 貓爪草
2 老鸛草
3 青皮
4 石上柏
5 天葵子
6 土貝母
7 烏骨藤
8 夏枯草
9 香附
10 重樓