新民說·茶之路

定　價：￥72.00

作　者：	《生活月刊》編；馬嶺攝；茶小隱（主筆）寫
出版社：	廣西師范大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787549552986	出版時間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	332	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　2014年6月，《生活月刊》“茶之路”系列別冊榮獲SOPA（亞洲出版業(yè)協(xié)會）頒發(fā)的卓越生活時尚報道獎，被評“筆觸傳神富感染力；全篇充滿濃烈文化氣息，兼具專業(yè)知識性。整體籌劃及制作宏大而細膩”。《茶之路》為此系列別冊的結(jié)集，并在原冊基礎(chǔ)上作了重要補充和修訂，鮮明區(qū)別于普通的茶類圖書，既有美學(xué)價值，又有檔案價值，是一本實地探訪茶山茶人，追尋和探求茶的源頭與真味，反思人與自然、生命與生態(tài)關(guān)系的踏實誠樸之作。2013年春茶開采，“茶之路”第一站抵達四川，隨后歷時一年的時間，采訪小組到達浙江、江蘇、廣東、云南、安徽、福建、臺灣……共計踏訪四十多座茶山，涉及綠茶、黃茶、白茶、紅茶、花茶、烏龍茶、普洱茶、黑茶等主要茶類品種，對于每種茶生長在怎樣的水土，經(jīng)歷了怎樣的各自區(qū)別的種植過程和制作工藝，以及茶人展現(xiàn)的制作工藝，均有詳述《新民說·茶之路》為四色圖文書，所配圖片均為知名攝影師實地拍攝，既有茶山茶樹樣態(tài)，又有制茶工藝呈現(xiàn)，圖片精美、大氣、有意境，富含人文張力和表現(xiàn)力。

作者簡介

　　《生活月刊》，一本講述“生命”與“生活”的人文雜志，創(chuàng)刊于2005年12月，以“生活的禪意，生命的教育”為創(chuàng)作理念，尋找當代中國人的生活與文化的真正內(nèi)在價值。從傳統(tǒng)中國獲取靈感，以“天地人真善美詩禮樂”為內(nèi)容框架，注重印刷工藝美學(xué)與考究的裝幀，《生活》亦是一本美藝之書。歷年出版的優(yōu)秀專題包括：“重走梁思成之路”“敦煌：眾人受到召喚”“茶之路”“家書”“民藝中國”等等，屢獲亞洲出版業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“最佳特寫報道”“最佳攝影報道”“最佳雜志設(shè)計”等榮譽。

圖書目錄

序前言：茶源 Ⅰ蒙頂
【蒙頂甘露】茶中故舊南方有嘉木 Ⅱ峨眉
【峨眉綠茶】剛?cè)嵯酀? 四時有序做一百年茶 Ⅲ太湖
【陽羨茶和顧渚紫筍】風土與茶韻果農(nóng)茶事工科男的陽羨茶飲春之味 Ⅳ余杭
【徑山茶】舊時余韻塵夢內(nèi)外 Ⅴ西湖
【龍井】大隱于市執(zhí)著古早味茶如鏡綠茶的花樣年華 Ⅵ皖南
【徽綠】手工的極致茶季·歸途那時候…… 【祁紅和安茶】精制的尊嚴最神秘的味道重組記憶拼圖 Ⅶ潮州
【鳳凰單樅】鳳凰單樅的前世今生守山人 Ⅷ云南
【普洱】茶山遠在時光中建立正確的口感巖教心事終老的地方普洱茶的歷史和現(xiàn)場【景谷大白茶】叢林之中覓本真種茶記【滇紅】高山上的瑞草我和紅茶的緣分 Ⅸ閩東閩北
【福鼎、政和白茶】返璞歸真香古老又鮮活的茶【福州茉莉花茶】茶為骨，花為魂鮮靈濃郁的理想世界【巖茶】巖茶的地土之香大紅袍的播火者【正山小種】溯溪尋正山金駿眉的故事 “紅色液體”的神秘歷史 Ⅹ閩南
【閩南烏龍】原鄉(xiāng)的繁華與哀愁回到土地西風獨自涼禾怕寒露風 Ⅺ臺灣
【臺灣茶】回到茶的初心云霧深處自然之茶從臺北城大稻埕茶港談起
后記：茶歸山林，人歸自然致謝