廖明君,楊丹妮 著,李松,張剛,彭新良 編…
壯族螞拐節(jié),主要流行于廣西西北部紅水河流域的東蘭縣境內(nèi)。壯族人部把剞擁柞…
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張躍,李曦淼,高蕾 著,彭新良,李松,張…
春節(jié)俗稱“年節(jié)”,是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),也象征團(tuán)結(jié)、興旺,對(duì)未來寄…
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張士閃,李生柱 著,彭新良,李松,張剛 編…
二月二,漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。流行于全國(guó)各民族地區(qū)。此節(jié)風(fēng)俗活動(dòng)較多,又有花…
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田阡,石甜 著,李松,張剛,彭新良 編 李…
清明節(jié)是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元…
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張躍,王曉艷,李如海 等著 李松,張剛,彭…
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié),又稱為“上元節(jié)”,是中國(guó)漢族民俗傳統(tǒng)節(jié)日,也是春節(jié)之…
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徐潛,張克,崔博華 編
《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日》把具有悠久歷史和燦爛輝煌的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化展示出來,讓具…
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王義彬 著
池州儺戲藝術(shù)及其文化研究從實(shí)地調(diào)查(fieldwork)開始,包括儺儀、儺戲展演…
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齊心 編著
《中國(guó)廟會(huì)》將廟會(huì)歸納為:文武二圣與廟會(huì)、神靈與廟會(huì)、時(shí)令與廟會(huì)、山與廟…
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吳澎 主編 張淼,代養(yǎng)勇 副主編
本書全面介紹了中國(guó)飲食文化的淵源、中國(guó)飲食的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀;八大菜系的特…
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江楠 著
本書剔除了舊時(shí)關(guān)于節(jié)氣知識(shí)的迷信、過時(shí)的成分,以科學(xué)性和實(shí)用性為根本,將…
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呼志強(qiáng) 著
中國(guó)自古就有重視風(fēng)俗習(xí)慣的傳統(tǒng),豐富的風(fēng)俗禮儀或由歷代統(tǒng)治者制定,或由百…
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劉敏 著
《酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)系列教材:中西餐服務(wù)知識(shí)與服務(wù)技能》內(nèi)容分為“技能…
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