大學化學實驗：基本操作

定　價：￥25.00

作　者：	李鳴建，周穎梅，宮貴貞，劉彤編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	教材理學研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787122209399	出版時間：	2014-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	169	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　全書包括緒論、大學化學實驗基本知識、實驗基本操作技術、實驗常用設備及操作、實驗數(shù)據(jù)的處理與結果評價、基本操作實驗六大部分。教材的編寫注意體現(xiàn)重視基礎、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)。在實驗內(nèi)容上理論聯(lián)系實際，注重培養(yǎng)學生分析問題與解決問題的能力和創(chuàng)新能力。實驗項目包括實驗目的與要求、實驗原理、儀器、試劑與材料、實驗步驟、實驗結果與數(shù)據(jù)處理、實驗注意事項、思考題、e網(wǎng)鏈接等欄目，內(nèi)容全面細致，能準確地指導學生學習，還能夠通過思考題、e網(wǎng)鏈接、注釋等，滿足學生自學、拓寬視野的需求。本書內(nèi)容廣泛新穎，可作為化學、化工、材料、環(huán)境、生物、制藥等專業(yè)的本科生實驗課教材及參考資料，也可供從事化學實驗和科研的相關人員參考。

作者簡介

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圖書目錄

第1章緒論1
1.1實驗課程設置的目的1
1.2實驗課程學習方法1
1.3主要專業(yè)文獻簡介3
第2章大學化學實驗基本知識7
2.1基礎化學實驗室簡介7
2.2化學儀器的管理與使用8
2.3化學試劑的管理與使用9
2.4化學實驗室規(guī)章制度10
2.5化學實驗室安全知識及應急處理11
2.6實驗室的綠色化學及廢物處理15
第3章實驗基本操作技術19
3.1常用玻璃儀器的介紹與使用19
3.2試劑的取用與處理40
3.3加熱與冷卻技術47
3.4分離與提純技術53
3.5滴定分析技術70
3.6重量分析技術71
3.7溶液配制及保存技術73
3.8常用試紙的使用和制備77
第4章實驗常用設備及操作80
4.1分析天平80
4.2熔點儀82
4.3酸度計84
4.4電導率儀88
4.5分光光度計89
4.6阿貝折射儀92
第5章實驗數(shù)據(jù)的處理與結果評價95
5.1誤差理論95
5.2數(shù)據(jù)處理98
5.3Excel在化學實驗數(shù)據(jù)處理中的應用100
5.4Origin在化學實驗數(shù)據(jù)處理中的應用108
第6章基本操作實驗114
實驗1玻璃儀器的認領、洗滌與干燥114
實驗2簡單玻璃儀器的加工及橡皮塞打孔117
實驗3試劑的取用和試管的操作121
實驗4臺秤及電子天平的使用123
實驗5溶液的粗略配制124
實驗6溶液的精確配制128
實驗7緩沖溶液的配制與pH值的測定131
實驗8酸堿指示劑的配制及變色范圍的測定134
實驗9氣體的制備和凈化137
實驗10熔點的測定139
實驗11沸點的測定——微量法143
實驗12簡單蒸餾145
實驗13減壓蒸餾147
實驗14水蒸氣蒸餾150
實驗15簡單分餾153
實驗16共沸蒸餾155
實驗17重結晶157
實驗18萃取160
實驗19升華163
附錄 166
附錄1常見酸堿的密度與濃度166
附錄2弱電解質(zhì)的電離常數(shù)（25℃）166
附錄3難溶化合物的溶度積常數(shù)(25℃)167
附錄4一些常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)（25℃）168
參考文獻 169