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衛(wèi)生生物化學

衛(wèi)生生物化學

定　價：￥58.00

作　者： 李凌、李恩民 著
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽： 基礎醫(yī)學 生物學 醫(yī)學
ISBN： 9787117193597 出版時間： 2014-10-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以生物化學的基本知識（包括生物大分子結構、物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)、遺傳信息傳遞等）為基礎，結合大量公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學的科研案例（包括食品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生和衛(wèi)生毒理等），講解了生物化學的研究方法、實驗設計及操作。

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