益生芽胞桿菌生產(chǎn)與應(yīng)用

第一章　緒論
1.1　益生菌概述
1.1.1　益生菌的市場現(xiàn)狀
1.1.2　國內(nèi)益生菌產(chǎn)品存在的問題
1.2　益生芽孢桿菌概述
1.2.1　芽孢桿菌的簡介
1.2.2　芽孢桿菌種類
1.2.3　益生芽孢桿菌的特性
1.2.4　益生芽孢桿菌的作用
1.2.5　益生芽孢桿菌產(chǎn)生抑菌物質(zhì)的種類
1.2.6　益生芽孢桿菌的應(yīng)用優(yōu)勢
1.2.7　益生芽孢桿菌的作用機理
1.3　芽孢桿菌的研究歷史
1.3.1　芽孢桿菌屬的建立
1.3.2　好氧芽孢桿菌的類群變遷
1.3.3　好氧芽孢桿菌研究的范疇
1.4　益生芽孢桿菌研究與應(yīng)用
1.4.1　益生芽孢桿菌研究意義
1.4.2　益生芽孢桿菌應(yīng)用領(lǐng)域
參考文獻(xiàn)
第二章　芽孢桿菌分類與鑒定
2.1　芽孢桿菌分類學(xué)
2.1.1　概述
2.1.2　芽孢桿菌的分類
2.2　芽孢桿菌鑒定方法
2.2.1　菌體與菌落形態(tài)特征描述
2.2.2　芽孢桿菌形態(tài)結(jié)構(gòu)
2.2.3　芽孢桿菌生理生化特征分析
2.3　蠟樣芽孢桿菌的鑒定
2.3.1　蠟樣芽孢桿菌與類似菌的鑒別實驗
2.3.2　國際法檢驗蠟樣芽孢桿菌
2.3.3　DNA重組實驗鑒定
2.3.4　噬菌體實驗
2.3.5　分子鑒定
2.3.6　蠟樣芽孢桿菌生化特性及其檢驗方法
2.4　地衣芽孢桿菌菌株鑒定方法
2.4.1　地衣芽孢桿菌形態(tài)觀察
2.4.2　16S rDNA PCR擴增及其菌株的鑒定
2.4.3　生化鑒定
2.5　凝結(jié)芽孢桿菌的鑒定
2.5.1　凝結(jié)芽孢桿菌形態(tài)鑒定
2.5.2　凝結(jié)芽孢桿菌特性測定
2.6　枯草芽孢桿菌的生理生化特性
2.6.1　培養(yǎng)特征觀察
2.6.2　生理生化性狀測定
2.7　解淀粉芽孢桿菌形態(tài)鑒定
2.7.1　解淀粉芽孢桿菌的菌落形態(tài)特征及顯微觀察
2.7.2　解淀粉芽孢桿菌菌株生理生化特征
參考文獻(xiàn)
第三章　益生芽孢桿菌的培養(yǎng)特性及發(fā)酵方法
3.1　蠟樣芽孢桿菌的培養(yǎng)特性及發(fā)酵方法
3.1.1　在常用培養(yǎng)基上的生長及菌落特征
3.1.2　蠟樣芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)方法
3.1.3　蠟樣芽孢桿菌的發(fā)酵條件及其控制與優(yōu)化
3.1.4　蠟樣芽孢桿菌發(fā)酵過程優(yōu)化方法
3.1.5　蠟樣芽孢桿菌菌種的篩選
3.1.6　蠟樣芽孢桿菌發(fā)酵動力學(xué)
3.2　地衣芽孢桿菌的培養(yǎng)特性及發(fā)酵方法
3.2.1　培養(yǎng)特性
3.2.2　菌種的培養(yǎng)方法
3.2.3　菌株的檢測方法
3.2.4　培養(yǎng)基優(yōu)化
3.2.5　地衣芽孢桿菌在發(fā)酵罐中發(fā)酵條件的優(yōu)化
3.3　凝結(jié)芽孢桿菌的培養(yǎng)特性及發(fā)酵方法
3.3.1　凝結(jié)芽孢桿菌的培養(yǎng)特性
3.3.2　培養(yǎng)及檢測方法
3.3.3　凝結(jié)芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)因素研究
3.3.4　圖像采集與處理系統(tǒng)的構(gòu)建
3.3.5　培養(yǎng)條件的優(yōu)化研究
3.3.6　驗證試驗
3.4　解淀粉芽孢桿菌培養(yǎng)特性及發(fā)酵方法
3.4.1　解淀粉芽孢桿菌培養(yǎng)特性
3.4.2　解淀粉芽孢桿菌菌株培養(yǎng)方法
3.4.3　解淀粉芽孢桿菌發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化
3.4.4　發(fā)酵條件的優(yōu)化研究
3.5　菌種的退化預(yù)防、復(fù)壯與活化
3.5.1　退化預(yù)防
3.5.2　復(fù)壯
3.5.3　菌種活化
3.6　芽孢桿菌發(fā)酵過程與活性保護
3.6.1　發(fā)酵初期不同保護劑的添加
3.6.2　對數(shù)生長期不同保護劑的添加
3.6.3　發(fā)酵終止時不同保護劑的添加
3.7　芽孢桿菌菌體收集
3.7.1　離心力和離心時間對離心存活率的影響
3.7.2　離心力與離心時間對凍干存活率的影響
3.7.3　離心溫度對離心存活率的影響
3.8　真空冷凍干燥及活性保護
3.8.1　真空冷凍干燥技術(shù)
3.8.2　影響凍干菌劑活性及貯藏穩(wěn)定性的主要因素
3.8.3　芽孢桿菌冷凍干燥工藝的確定
3.8.4　芽孢桿菌凍干保護劑
3.9　工業(yè)發(fā)酵設(shè)備
3.9.1　機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐
3.9.2　氣升式發(fā)酵罐
3.9.3　自吸式發(fā)酵罐
3.10　工業(yè)發(fā)酵污染的防治
3.10.1　染菌的檢查、分析
3.10.2　滅菌
3.10.3　空氣除菌
參考文獻(xiàn)
第四章　益生芽孢桿菌的代謝
4.1　芽孢桿菌的代謝分類和調(diào)控
4.1.1　初級代謝和次級代謝
4.1.2　代謝的調(diào)控方式
4.2　芽孢桿菌對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝
4.2.1　芽孢桿菌對碳水化合物代謝的影響
4.2.2　芽孢桿菌對蛋白質(zhì)代謝的影響
4.2.3　芽孢桿菌對酶活性及酶合成的影響
4.3　蠟樣芽孢桿菌的代謝途徑與主要代謝產(chǎn)物
4.3.1　蠟樣芽孢桿菌的代謝途徑
4.3.2　蠟樣芽孢桿菌糖代謝途徑
4.3.3　蠟樣芽孢桿菌次生代謝與次級代謝產(chǎn)物
4.4　地衣芽孢桿菌的代謝途徑與主要代謝產(chǎn)物
4.4.1　地衣芽孢桿菌糖代謝途徑
4.4.2　地衣芽孢桿菌的主要代謝產(chǎn)物
4.5　枯草芽孢桿菌的代謝途徑與主要代謝產(chǎn)物
4.5.1　枯草芽孢桿菌的代謝途徑
4.5.2　枯草芽孢桿菌次生代謝與次級代謝產(chǎn)物
4.6　解淀粉芽孢桿菌的代謝途徑與主要代謝產(chǎn)物
4.6.1　解淀粉芽孢桿菌糖代謝途徑
4.6.2　解淀粉芽孢桿菌的主要代謝產(chǎn)物
參考文獻(xiàn)
第五章　益生芽孢桿菌的生理功能及生物防治機制
5.1　醫(yī)用芽孢桿菌制劑預(yù)防和治療疾病的機制
5.1.1　優(yōu)勢種群學(xué)說
5.1.2　菌群屏障學(xué)說
5.1.3　生物奪氧學(xué)說
5.1.4　代謝產(chǎn)物和生理活性物質(zhì)殺害病原微生物
5.1.5　加速損傷上皮的修復(fù)
5.2　飼用芽孢桿菌制劑的生理作用機制
5.2.1　調(diào)節(jié)動物腸道菌群平衡
5.2.2　增強動物營養(yǎng)代謝功能
5.2.3　增強動物免疫功能
5.2.4　產(chǎn)生多種酶類，提高消化酶活性
5.2.5　改善動物體內(nèi)外生態(tài)環(huán)境
5.2.6　促進動物腸道等器官生長發(fā)育
5.2.7　提高動物生產(chǎn)性能
5.3　農(nóng)用芽孢桿菌生物防治作用機制
5.3.1　促生長作用
5.3.2　競爭作用
5.3.3　拮抗作用
5.3.4　誘導(dǎo)植物抗性
5.3.5　微生物肥料
5.4　高效生防工程菌株的構(gòu)建
5.4.1　研發(fā)新方向-構(gòu)建工程菌株
5.4.2　枯草芽孢桿菌生防菌株的構(gòu)建
參考文獻(xiàn)
第六章　益生芽孢桿菌系列產(chǎn)品的開發(fā)與應(yīng)用
6.1　醫(yī)用益生芽孢桿菌
6.1.1　醫(yī)用蠟樣芽孢桿菌產(chǎn)品
6.1.2　醫(yī)用地衣芽孢桿菌產(chǎn)品
6.1.3　醫(yī)用凝結(jié)芽孢桿菌產(chǎn)品
6.1.4　醫(yī)用枯草芽孢桿菌產(chǎn)品
6.1.5　醫(yī)用益生芽孢桿菌制劑劑型
6.2　飼用益生芽孢桿菌
6.2.1　飼用蠟樣芽孢桿菌
6.2.2　飼用地衣芽孢桿菌
6.2.3　飼用凝結(jié)芽孢桿菌
6.2.4　飼用枯草芽孢桿菌
6.2.5　飼用梭狀芽孢桿菌
6.2.6　飼用益生芽孢桿菌制劑的使用
6.3　農(nóng)用益生芽孢桿菌
6.3.1　農(nóng)用蠟樣芽孢桿菌
6.3.2　農(nóng)用地衣芽孢桿菌
6.3.3　農(nóng)用凝結(jié)芽孢桿菌
6.3.4　農(nóng)用枯草芽孢桿菌
6.3.5　農(nóng)用解淀粉芽孢桿菌
6.3.6　農(nóng)用酪酸梭狀芽孢桿菌
6.3.7　農(nóng)用益生芽孢桿菌制劑劑型
6.3.8　農(nóng)用益生芽孢桿菌制劑使用的注意點
6.3.9　農(nóng)業(yè)用微生態(tài)菌劑產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)
6.3.10　農(nóng)用益生芽孢桿菌制劑的發(fā)展趨勢
6.4　益生芽孢桿菌在酶制劑工業(yè)上的應(yīng)用
6.4.1　蠟樣芽孢桿菌在酶制劑工業(yè)上的應(yīng)用
6.4.2　枯草芽孢桿菌在酶制劑工業(yè)上的應(yīng)用
6.4.3　凝結(jié)芽孢桿菌在酶制劑工業(yè)上的應(yīng)用
6.5　益生芽孢桿菌在環(huán)境保護上的應(yīng)用
6.5.1　芽孢桿菌對水質(zhì)凈化的作用機理
6.5.2　芽孢桿菌對水生生態(tài)系統(tǒng)作用效果
參考文獻(xiàn)