茶文化旅游概論

定　價：￥45.00

作　者：	余悅，王柳芳著
出版社：	世界圖書出版西安有限公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787510084966	出版時間：	2014-11-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	394	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　茶文化旅游目前還處在一個水平不高、層次參差的階段，應(yīng)該努力使它更為規(guī)范化，更具競爭力，更有吸引力，更富永久的魅力。而這都需要理論與智力的支撐。本著這樣的理念，《茶文化旅游概論》從10個方面對茶文化旅游進行了深入探討，力爭建構(gòu)茶文化旅游的理論體系，努力填補這項研究的空白之處。我們真誠希望，學界和業(yè)界能夠?qū)Σ栉幕糜蔚睦碚摌?gòu)建提出建設(shè)性意見，使之不斷完善與提升。

作者簡介

　　余悅，男，1952年2月生于江西武寧，祖籍江西新建?，F(xiàn)任江西發(fā)展戰(zhàn)略研究所所長，《江西社會科學》雜志社社長，兼任茶藝研究專業(yè)委員會主任，中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、副秘書長等職。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出貢獻，先后獲省級、華東地區(qū)和全國成果獎30余次。已出版《茶路歷程：中國茶文化流變簡史》、《中國茶的外傳與外國茶事》、《中國茶韻》等專著，主編“中華茶文化”、“中國茶葉藝文”、“茶文化博覽”等叢書和《中華當代茶界茶人辭典》，并受國家勞動和社會保障部委托，擔任《茶藝師國家職業(yè)標準》的總主筆，主編《茶藝師》等全國統(tǒng)一的培訓鑒定教材。多次應(yīng)邀到港、臺地區(qū)和國外參加國際學術(shù)交流，并兼任美國國際茶業(yè)科學文化研究會常務(wù)理事?，F(xiàn)正主持由中國和日本聯(lián)合進行的茶文化研究課題。江茜省泰和縣人。2000年畢業(yè)于江西師范大學旅游系，曾在旅行社任職四年，有豐富的旅游從業(yè)經(jīng)歷。2007年畢業(yè)于南昌大學，獲文學碩士學位；2011年畢業(yè)于蘇州大學，獲文學博士學位。現(xiàn)為南昌師范高等?？茖W校人文科學系講師，南京師范大學文學院在站博士后。在《江西社會科學》《蘇州大學學報》《農(nóng)業(yè)考古》等核心期刊發(fā)表學術(shù)論文20余篇，主持并參與省部級課題3項，主要研究方向為旅游文學、茶文化、中國古代文學。

圖書目錄

緒論茶文化旅游的理論建構(gòu)
第一章茶文化旅游概述
第一節(jié) 茶文化與茶文化旅游
第二節(jié) 茶文化旅游的基本特征
第三節(jié) 茶文化旅游的社會功能
第四節(jié) 茶文化旅游與其他旅游的關(guān)系
第二章中國茶文化旅游的歷史概況
第一節(jié) 中國傳統(tǒng)茶文化旅游的發(fā)軔
第二節(jié) 中國唐宋的茶文化旅游
第三節(jié) 明清茶文化旅游
第四節(jié) 近現(xiàn)代茶旅游
第三章當代中國茶文化旅游的理論基礎(chǔ)
第一節(jié) 可持續(xù)發(fā)展理論
第二節(jié) 生態(tài)旅游理論
第三節(jié) 文化旅游理論
第四節(jié) 人與自然和諧理論
第四章當代中國茶文化旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
第一節(jié) 茶文化弘揚與茶文化旅游的提出
第二節(jié) 茶文化旅游的自然資源
第三節(jié) 茶文化旅游的人文資源
第四節(jié) 茶文化旅游的理論探索
第五章當代茶文化旅游的類型與開發(fā)模式
第一節(jié) 茶文化旅游的主要類型
第二節(jié) 茶文化旅游的開發(fā)原則
第三節(jié) 茶文化旅游的成功范例
第四節(jié) 茶文化旅游現(xiàn)存的問題與對策
第六章茶文化旅游的規(guī)劃與設(shè)計
第一節(jié) 茶文化旅游規(guī)劃與定位
第二節(jié) 茶文化旅游景區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計
第三節(jié) 茶文化商業(yè)街區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計
第四節(jié) 茶文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計
第七章茶文化旅游的營銷
第一節(jié) 茶文化旅游營銷策略
第二節(jié) 茶旅互促營銷
第三節(jié) 旅游節(jié) 事營銷
第四節(jié) 影音營銷
第八章中國茶文化旅游熱線的提升
第一節(jié) 中國茶文化旅游區(qū)域的劃分
第二節(jié) 茶文化旅游線路設(shè)計原則
第三節(jié) 小尺度茶文化旅游線路
第四節(jié) 大尺度茶文化旅游設(shè)計
第九章全球視野下的江西茶文化旅游
第一節(jié) 江西茶文化的旅游資源
第二節(jié) 江西的茶文化優(yōu)勢 324
第三節(jié) 江西茶文化旅游的戰(zhàn)略構(gòu)想
第四節(jié) 江西重點茶文化旅游區(qū)的規(guī)劃與設(shè)計
第十章中國港澳臺及海外茶文化旅游的資源與特色
第一節(jié) 中國港澳臺茶文化旅游
第二節(jié) 亞洲國家茶文化旅游
第三節(jié) 歐洲國家茶文化旅游
第四節(jié) 其他國家茶文化旅游
參考文獻
后記——人在旅途