戰(zhàn)勝糖尿病從吃開始

定　價：￥25.00

作　者：	部帥，桑素珍編
出版社：	中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項：	健康一家人叢書
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生常見病預(yù)防和治療

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ISBN：	9787506771597	出版時間：	2015-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

飲食治療是一種基礎(chǔ)性治療措施，尤其對糖尿病的治療和控制十分有效。本書對糖尿病的基本知識、糖尿病飲食治療的目標(biāo)、原則和基本方法進(jìn)行了全面、細(xì)致地介紹，并結(jié)合實(shí)例教您如何制定糖尿病患者的每日食譜。為了給您提供更多的食物選擇，本書還列出了糖尿病患者宜食和忌食的各類主要食物。同時，本書還介紹了一些中醫(yī)保健方法和運(yùn)動療法。本書內(nèi)容豐富，易懂易用，實(shí)用性強(qiáng)，適于糖尿病患者和家屬以及對健康飲食有興趣的朋友們閱讀參考。

作者簡介

　　部帥，醫(yī)學(xué)博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，山東中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)系營養(yǎng)學(xué)教研室主任，食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，國家中醫(yī)藥管理局“十二五”中醫(yī)藥重點(diǎn)培育學(xué)科——中醫(yī)健康管理學(xué)后備學(xué)科帶頭人。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會藥膳分會常委理事，山東省營養(yǎng)學(xué)會理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會臨床營養(yǎng)分會常務(wù)委員，濟(jì)南市營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事。

圖書目錄

第一章了解糖尿病
1．哪些原因會誘發(fā)糖尿病
2．哪些人易患糖尿病
3．哪些癥狀表明可能得了糖尿病
4．你屬于哪一類型的糖尿病
5．如何診斷糖尿病
6．防止糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)——我們的主要任務(wù)
7．糖尿病的防治
第二章飲食治療的重要性
1．飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)療法
2．做自己的營養(yǎng)師
第三章糖尿病患者飲食指南
1．糖尿病的飲食治療目標(biāo)
2．糖尿病的飲食治療原則
第四章飲食治療四部曲
1．計算每日所需總熱量
2．巧用食物交換份編制食譜
3．食譜的評價和調(diào)整
4．血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷需注意
第五章特殊情況下的糖尿病飲食治療
1．糖尿病合并妊娠
2．兒童糖尿病
3．老年人糖尿病
4．低血糖反應(yīng)
第六章糖尿病并發(fā)癥的飲食療法
1．糖尿病腎病
2．糖尿病性眼病
3．糖尿病合并高血壓
4．糖尿病合并神經(jīng)病變
5．糖尿病合并脂代謝紊亂
6．糖尿病合并高尿酸血癥
第七章糖尿病患者食物宜忌
1．主食類
2．蔬菜類
3．水果類
4．肉類
5．水產(chǎn)
6．宜食的菌藻及豆類
7．其他忌食食物
第八章
不同熱量食譜推薦
1．1 200千卡熱量食譜
2．1400千卡熱量食譜
3．1600千卡熱量食譜
4．1800千卡熱量食譜
5．2000千卡熱量食譜
6．2200千卡熱量食譜
第九章中醫(yī)食療
1．藥食同源的中藥
2．中醫(yī)辨證食療推薦方
第十章預(yù)防為主，重在保健
1．預(yù)防保健操
2．情志調(diào)攝保健法
3．其他中醫(yī)保健法
第十一章行之有效的運(yùn)動
1．運(yùn)動療法要量力而行
2．鍛煉小技巧
3．運(yùn)動后應(yīng)注意的事項
4．運(yùn)動降血糖的原則
5．糖尿病患者首選耐力運(yùn)動
附錄
附錄一糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)
附錄二食物血糖生成指數(shù)表