餐桌上的中藥·靈芝

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	陳惠中，許俊霞著
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	餐桌上的中藥
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787508298337	出版時(shí)間：	2015-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	178	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

自古以來，靈芝就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，被人們尊為“仙草”“瑞草”。中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)視其為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥，是中華醫(yī)藥寶庫中的瑰寶。
　　為進(jìn)一步弘揚(yáng)靈芝養(yǎng)生文化，我們特組織相關(guān)專業(yè)人士編寫了這本《餐桌上的中藥——靈芝》，以饗讀者。《餐桌上的中藥·靈芝》內(nèi)容有三章：第一章詳細(xì)介紹了靈芝的分類、成分與營養(yǎng)功效、食用原則，以及選購、儲(chǔ)存、加工等內(nèi)容；第二章收錄了大量的靈芝養(yǎng)生佳肴，包括滋補(bǔ)湯煲、養(yǎng)生粥品、美味小菜、健康茶飲。每一道佳肴都詳細(xì)介紹了制作的材料及做法步驟，還附有營養(yǎng)功效和重點(diǎn)提示，讓讀者在學(xué)習(xí)如何烹飪靈芝的同時(shí)，學(xué)習(xí)更多關(guān)于靈芝養(yǎng)生的知識(shí)，達(dá)到促進(jìn)身體健康的目的；第三章介紹調(diào)理身體的靈芝藥膳。靈芝可用于體虛乏力、頭痛失眠、慢性病毒性肝炎、高血脂、婦科雜病、男科雜病、兒科雜病等病癥，可有效緩解和改善病癥，起到輔助治療的作用。
　　掌握了靈芝的知識(shí)和使用方法，在日常生活中就能靈活運(yùn)用它來調(diào)理身體，達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《餐桌上的中藥·靈芝》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章認(rèn)識(shí)靈芝
靈芝的介紹
名稱由來
形態(tài)特征
生長環(huán)境
分布范圍
主要品種
什么是靈芝孢子粉
靈芝孢子粉為什么要破壁
靈芝破壁孢子粉適合做飲品嗎
靈芝的營養(yǎng)價(jià)值
靈芝的主要營養(yǎng)成分
靈芝的營養(yǎng)功效
靈芝真的是“靈丹妙藥”嗎
靈芝讓我們?cè)絹碓矫利?br>排毒養(yǎng)顏
消除皺紋
讓皮膚“不一斑”
戰(zhàn)“痘”到底
滋潤全身肌膚
靈芝如何食用
靈芝的多種食用方法
靈芝的用量與服用禁忌
靈芝的適宜人群
靈芝的配伍
什么季節(jié)最宜用靈芝
靈芝的選購與保存
鮮靈芝與十靈芝的區(qū)別
野牛靈芝和養(yǎng)殖靈芝哪個(gè)更好
靈芝的選購技巧
靈芝孢子粉的選購
靈芝的儲(chǔ)存
靈芝的采收、千制與加工
靈芝的采收與十制
孢子粉高效采集技術(shù)
靈芝的深加工

第二章養(yǎng)生靈芝佳肴
第三章妙用靈芝調(diào)養(yǎng)身體